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Cheddar de lait Jersey Pur A2 (format économique)

Fait de lait entier Jersey A2

Fromagerie Missiska (Bedford, Estrie, QC)

CODE : 10916

64.21$ /3.10kg (2.07$ / 100g)
Livraison par Maturin

Éligible à la livraison GRATUITE Mercredi 8 juillet

Ceci est un produit frais cueillie/préparé spécialement pour vous. Pour être livré la semaine suivante, vous devez passer votre commande avant le dimanche à minuit, les produits étant cueillies/préparés les lundis et livrés du Mardi au vendredi.


Format(s)

Quantité


Fromage cheddar en bloc fait de lait A2 de nos vaches Jersey pasteurisé à basse température.
Texture fondante au goût de beurre. Moins salé que les autres cheddars sur le marché, cheddarisation lente et artisanale.
Fabrication à la main.

Commentaires de l'équipe Maturin

Ce grand format de cheddar offre toute la richesse du lait Jersey A2 dans un format généreux pour les familles, restaurants ou amateurs de fromages. Sa pâte ferme, jaune doré, dégage des arômes lactés, légèrement salins et une belle rondeur en bouche. À râper, trancher ou déguster tel quel. Une option pratique sans compromis sur la qualité.

Ingrédients

Lait entier de vaches Jersey A2A2 pasteurisé, sel, chlorure de calcium, enzyme, culture bactérienne. MG:35% / HUM:39%

Conservation

Réfrigéré

Région

Estrie

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