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Magret de canard fumé tranché

Le Canard Goulu (St-Apollinaire, Chaudière-Appalaches, QC)

CODE : 4730

Quantité


  • Magret de canard, fumé à froid, artisanalement, au bois d’érable, sans agent de conservation et sans nitrite.
  • Paquet de 80g contenant environ une vingtaine de tranches.
  • Produit frais, emballé sous vide.

Service

  • Doit toujours être servi en petites tranches très fines.
  • Délicieux en entrée avec du melon ou autre fruit.
  • Servir en entrée ou incorporer dans les pizzas, les pâtes, les omelettes etc.

Conservation

  • Lorsque le produit a été ouvert, à manger dans les jours qui suivent.

Commentaires de l'équipe Maturin

Un classique de la gastronomie du Sud-Ouest, ce magret de canard fumé tranché révèle des arômes riches et une texture fondante. Fumé lentement au bois pour un goût authentique, il se déguste en salade, sur une planche de charcuterie ou même à l'apéritif. Idéal pour les gourmets à la recherche de saveurs fines et intenses.

Ingrédients

Magret de canard, sirop d’érable, sel, épices, fumée de bois d’érable.

Conservation

Réfrigéré

Région

Chaudière-Appalaches

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