Cannelloni à l’émeu et aux fromages de Charlevoix

Inspirée de recettes ancestrales du Québec, notre tourtière de canard contient (beaucoup!) de morceaux de canard dans une riche sauce à la bière Bourbon de la distillerie Menaud. Un plat...

Déjà cuite; Décongeler et réchauffer 30 minutes à 350F....

Pâte à pizza, nappée d’une sauce tomate relevée, de salami d’émeu, de légumes grillés et de cheddar de Charlevoix, précuite et congelée sous vide....

Pâte à pizza nappée d’une sauce tomate, d’effiloché d’émeu, de légumes grillés (aubergines, poivrons, oignons, courgettes et pois sucrés) et au cheddar de Charlevoix, précuite, congelée et emballée sous vide....

Mets composé d’une alternance de pâtes et de sauce à spaghetti à l’émeu, gratiné de deux fromages de Charlevoix, congelé et emballé sous vide.Retirer du sac et terminer la cuisson...

Pâtes farcies d’une garniture d’émeu, sauce tomate relevée de basilic, gratiné aux 2 fromages, précuites, congelées et emballées sous vide.Retirer du sac et cuire de 20 à 30 minutes au...