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Fromage La Fleur de Weedon (Swiss/Emmental) (tranché)

Fromage en tranche

Fromagerie P'tit Plaisir (Weedon, Montérégie, QC)

CODE : 13420

Quantité


Fromage à pâte semi-ferme sans lactose, enrobé d’une cire alimentaire jaune soleil, fabriqué de façon artisanale avec du lait pasteurisé et sans substance laitière modifiée. Ce fromage se démarque avec son goût de noisette et de crème obtenu à la suite d'une maturation contrôlée d'environ 80 jours.

Ce fromage est délicieux en gratin , en râclette ou en tranches dans vos sandwichs ou paninis favoris. La Fleur de Weedon trouvera également toujours sa place sur un plateau de fromages lors d'un simple repas ou à l'occasion d'une dégustation de vins et fromages.

Commentaires de l'équipe Maturin

Le Fromage La Fleur de Weedon est un délice de type Swiss/Emmental produit localement, reconnu pour sa pâte souple et ses notes douces et légèrement fruitées. En format de 200g, il est idéal pour les petits plaisirs fromagers du quotidien. Ses saveurs délicates, rehaussées d'une touche de noisette, en font un excellent compagnon pour les sandwichs, les salades ou les plateaux apéro. Sa texture fondante se prête également à merveille aux fondues et aux croques-monsieur. C’est un fromage polyvalent, artisanal, qui met en valeur le savoir-faire fromager québécois tout en offrant un clin d’œil aux grands classiques européens.

Ingrédients

Lait pasteurisé, culture bactérienne, présure et sel

Matière grasse : 28% - Humidité : 41%

Conservation

Réfrigéré

Région

Montérégie

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