Soupe aux pois de chez nous, comme à la cabane à sucre, mijotée dans du bouillon de poulet avec légumes. Une soupe réconfortante, parfaite pour se réchauffer au retour d’une...

À servir chaud ou froid !...

Fèves au lard, préparées et cuites au four lentement selon une recette ancestrale et ne comprenant que des ingrédients de première qualité : cassonade, lard et épices pour une saveur...

Fèves à l’érable, style végétalien, préparées et mijotées au four lentement selon la tradition et ne comprenant que des ingrédients de première qualité et du vrai sirop d’érable du Québec....

Tartinade faite de carottes fraîches, pelées, coupées en dés et mélangées pour une texture riche et crémeuse assaisonnées avec des épices...

Empanada style Argentin congelé composé d'une pâte et d'une garniture et qu'on cuit au four ou Air-fryer. 4 morceaux....

Une délicieuse collation végétalienne soigneusement préparée à la main et généreusement farcie de savoureuses pommes de terre et de pois verts. ...

Faites à la main chaque jour, ces boulettes de boeuf haché et d'oignons aux sept épices et au piment d'Alep sont enveloppées d’une croûte de boulgour et de boeuf. Les filles...

Empanada style Argentin congelé composé d'une pâte et d'une garniture et qu'on cuit au four ou Air-fryer. 4 morceaux....

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 Viande de canard hachée, mijotée dans une sauce tomate, accompagnée d’haricots rouges et d’épices. Ragout réinventé, du fameux chili con carne à notre recette familiale cuisinée au canard. À déguster avec...

Un classique du sud-ouest de la France, ce plat aux traditions paysannes est la parfaite incarnation de la cuisine maison, celle du réconfort. Quoi de mieux qu’une recette ou tous...

La tartinade de poulet tahini est une entrée  classique  de la table des mezzes syriennes. Composée d’ingrédients simples, mais a un goût unique! On la nomme ‘’Poulet tarator’’ en Syrie....

Mezze coup de coeur des filles fattoush. Pour rehausser la texture, ajouter de l’huile d’olive ou peu d’eau à votre mouhamara et mélanger....

Ce labneh aux noix et aux olives est parfait en collation ou en accompagnement de grillades de viandes rouges ou de merguez....

Salade de boulgour arménienne. ...