Soupe aux pois de chez nous, comme à la cabane à sucre, mijotée dans du bouillon de poulet avec légumes. Une soupe réconfortante, parfaite pour se réchauffer au retour d’une activité.
Quantité : 2 x 475 mL donne une quantité de 1,9 L. Suivre le mode de préparation.
MODE DE PRÉPARATION
Décongeler la soupe aux pois lentement au réfrigérateur. Utiliser la soupe aux pois dans les 7 jours suivant la décongélation. Mélanger une partie de soupe aux pois avec une partie d’eau (1/1). Amener à ébullition en brassant pour rendre homogène.
• SOURCE D’ÉNERGIE • FAIBLE TENEUR EN GRAS • FAIBLE TENEUR EN GRAS SATURÉS • SANS CHOLESTÉROL • SOURCE ÉLEVÉE DE FIBRES • SOURCE DE VITAMINE A • BONNE SOURCE DE FER • SANS AGENT DE CONSERVATION
Commentaires de l'équipe Maturin
Le duo de soupe aux pois revisite un grand classique québécois avec deux variations riches et nourrissantes. Élaborées avec des pois jaunes entiers, des légumes biologiques et des herbes aromatiques, ces soupes sont mijotées lentement pour libérer tout leur arôme. Réconfortantes, elles évoquent les recettes maison de nos grands-mères. Format pratique de 2 x 475ml, parfait pour deux repas complets.
Ingrédients
Pois jaunes • Eau • Légumes déshydratés (oignon, carotte, céleri) • Bouillon de poulet (sel, poulet déshydraté, gras de poulet (incluant extrait de romarin), farine de riz, sucre, épices) • Sel • Huile de coco • Glutamate monosodique • Oignon en poudre • Amidon modifié de maïs • Protéines végétales hydrolysées (soya) • Moutarde • Arôme (extrait de levure, sel) • Épices • Saveur de fumée (substances laitières modifiées (lait)) • Gomme de guar • Gomme xanthane
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