La mactre de Stimpson est un savoureux mollusque possédant un goût délicat et sucré, de la famille de la palourde. Le produit est prêt à manger et présenté dans une saumure délicate qui permet d'apprécier son plein goût et sa tendreté. Elle s'intègre très bien à toutes les recettes dont les fruits de mer sont à l'honneur.
Commentaires de l'équipe Maturin
Découvrez la mactre de Stimpson sauvage, un mollusque québécois prisé pour sa chair ferme et son goût fin rappelant le homard et les pétoncles. Issues des eaux froides du Saint-Laurent et mises en conserve dans une saumure légère, ces mactres sont prêtes à consommer. Elles se dégustent aussi bien en salade, à l’apéro, en sushi ou en carpaccio. Ce format économique de 24 boîtes de 142 g chacune est idéal pour les amateurs de fruits de mer qui souhaitent savourer un produit local, pêché de façon responsable par la Pêcherie Manicouagan sur la Côte-Nord.
Ingrédients
Mactre de stimpson, eau, sel, tripolyphosphate de sodium, acide citrique
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La mactre de Stimpson est un savoureux mollusque possédant un goût délicat et sucré, de la famille de la palourde. Le produit est prêt à manger et présenté dans une...