Inspiré d'un produit maison, la chaudrée de mactre de Stimpson, de la faimlle de la palourde, est offerte sous forme de concentrer. Savoureuse et réconfortante, elle nécessite seulement d'être réchauffer avec du lait ou de la crème tout dépendamment de la texture recherchée.
Commentaires de l'équipe Maturin
Savourez l’authenticité de la mer avec cette chaudrée de mactres de Stimpson sauvages, concoctée à partir de mollusques pêchés durablement dans les eaux froides du Saint-Laurent. Cette soupe onctueuse marie la richesse des mactres, semblables aux pétoncles et au homard, à une base crémeuse et réconfortante, relevée d’aromates bien dosés. Prête à réchauffer, elle constitue un repas nourrissant et savoureux en quelques minutes. Ce format économique de 24 contenants de 338 ml est idéal pour les amateurs de produits de la mer et pour les restaurateurs souhaitant proposer un mets local, gourmand et facile à servir. Un incontournable pour vos soupers rapides ou vos entrées chaleureuses.
Ingrédients
Mactre de stimpson, eau, sel, tripolyphosphate de sodium, acide citrique
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Inspiré d'un produit maison, la chaudrée de mactre de Stimpson, de la faimlle de la palourde, est offerte sous forme de concentrer. Savoureuse et réconfortante, elle nécessite seulement d'être réchauffer avec...
24 x Chaudrée de Mactres de Stimpson sauvages de 338 mL