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Fondue au fromage La Moitié-Moitié

Gruyère et Vacherin fribourgeois

S.O.S. Fondue Inc (Val-David, Laurentides, QC)

CODE : 180

Quantité


La recette la plus populaire en Suisse. Très gouteuse et onctueuse.

Idéal pour un repas de deux bons mangeurs ou en entrée pour 6 à 8 personnes.

Commentaires de l'équipe Maturin

Découvrez l’authentique fondue moitié-moitié suisse avec ce mélange fromager prêt à l’emploi. Alliant Gruyère et Vacherin fribourgeois, cette fondue onctueuse est parfaite pour les repas festifs ou les soirées d’hiver. À savourer avec du pain, des légumes ou même des fruits secs.

Ingrédients

50% de Gruyère et 50% de Vacherin, vin blanc, kirsch et ail.

Conservation

Congelé

Région

Laurentides

Conseils

Dans un caquelon en fonte placé sur la cuisinière, faites cuire à feu moyen le contenu des deux sachets de la fondue (liquide et fromage). Remuez régulièrement à l’aide d’une cuillère en bois jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la préparation soit homogène.

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