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Cheddar de lait Jersey Pur A2 (format économique)

Fait de lait entier Jersey A2

Fromagerie Missiska (Bedford, Montérégie, QC)

CODE : 10916

64.08$ /3.10kg
2.07$ / 100g
Economie réalisée : 130.97$ ou 67.15% en achetant ce format au lieu du petit format.
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Quantité


Fromage cheddar en bloc fait de lait A2 de nos vaches Jersey pasteurisé à basse température.
Texture fondante au goût de beurre. Moins salé que les autres cheddars sur le marché, cheddarisation lente et artisanale.
Fabrication à la main.

Ingrédients

Lait entier de vaches Jersey A2A2 pasteurisé, sel, chlorure de calcium, enzyme, culture bactérienne. MG:35% / HUM:39%

Conservation

Réfrigéré

Région

Montérégie

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