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Excellence Wapiti

Montérégie

Montérégie

Située sur la Rive-Sud de Montréal, Excellence wapiti est née d’une idée et d’une vision, mais surtout d’un désir passionnel entre deux amoureux de la nature. Par son allure fière et noble, le wapiti a charmé les promoteurs et leur but est de produire un élevage de haute qualité. Ils offrent un environnement sain aux animaux en respectant les normes liées à ce type d’élevage. En effet, les wapitis de la ferme sont élevés dans un pâturage sans pesticides ni herbicides et leur alimentation est exempte d’antibiotiques. Aucune hormone de croissance ne leur est administrée.

La venaison du wapiti est savoureuse et bonne pour la santé : très riche en fer et en protéines, elle est également très faible en gras et en cholestérol. Sa texture est fine et exquise, et son goût est beaucoup plus doux que celui de n’importe quel autre gibier. Excellence wapiti offre diverses coupes de viandes emballées sous vide et surgelées. Par la faible présence de gras, savourez le wapiti à son meilleur en vous assurant d’une cuisson de type saignant à médium saignant.

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Coordonnées

200 chemin de la Beauce, Calixa-Lavallée
QC, J0L 1A0
CA

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