Origine du sureau : Sambucus canadensis, le sureau du Canada, ou sureau commun, est une espèce de sureau indigène de l'Amérique du Nord provenant de l'est des montagnes Rocheuses, et du sud-est du Mexique et de l'Amérique centrale à Panama. Il pousse dans different type de conditions, y compris les sols humides et secs, principalement dans des endroits ensoleillés.
La fleur (appelée fleur de sureau) est comestible, ainsi que les baies mûres. Les utilisations pour le fruit comprennent des extraits naturels purs concentrés à des fins médicinales basées sur leurs vertus: l'écorce, les feuilles, les fleurs et les baies (riches en vitamine C qui soutiennent la fonction immunitaire) ont toutes des propriétés médicinales, de sorte qu'elles ont non seulement prouvé leur utilité pendant des milliers d'années, mais sont également un remède précieux dans la phytothérapie moderne, vin, gelée et colorant.
851 Chemin De Knowlton, West Brôme
QC, J0E 2P0
CA