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Cidre liquoreux

Val Caudalies

Val Caudalies (Dunham, Estrie, QC)

CODE : 2324

18.07$ /375ml (4.82$ / 100ml)

Ce produit est taxable

Livraison par Maturin

Éligible à la livraison GRATUITE Mardi 9 juin

Quantité


Frais de livraison : Livraison à domicile gratuite à l'achat de 12 bouteilles et plus des vins et cidres Val Caudalies ET à l'intérieur d'un rayon de 300 km depuis Dunham (J0E 1M0). Des frais de 30$ s'appliquent pour tout achat de moins de 12 bouteilles ou pour la livraison à l'extérieur d'un rayon de 300 km depuis Dunham (J0E 1M0).

Ce cidre liquoreux, authentiquement forgé par le climat glacial de l’hiver québécois, s’exprime sur des notes de compote de pomme, de poire et d’ananas. Moins sucré et plus fluide qu’un cidre de glace, il présente un équilibre très harmonieux entre douceur et vivacité, lui conférant légèreté et polyvalence.

Seul, à l’apéro ou au dessert, ou accompagné de foie gras, terrines, fromages, fruits frais ou chocolat. Ce cidre liquoreux est une alternative originale aux vins liquoreux traditionnels ou issus de vendanges tardives. Il s’accorde également très bien aux mets épicés et parfumés de la cuisine indienne ou asiatique.

Ex. : Pâté de foie et confit d’oignon, fondue parmesan, crêpes bretonnes, poulet wasabi, canard aux cinq épices, salade de fruits, parfait au chocolat, caramel à la fleur de sel.

Servir entre 5 et 7°C.

Commentaires de l'équipe Maturin

Ce cidre liquoreux artisanal développe des arômes intenses de pomme cuite, caramel et épices douces. Sa texture onctueuse et sa longueur en bouche en font un excellent compagnon des fromages bleus ou desserts à base de pommes. Une belle alternative au vin de glace.

Conservation

Frais (tablette)

Région

Estrie

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