Cassis Monna & filles

Capitale Nationale

Avec le cassis comme point de départ, la famille Monna propose des produits ainsi que des expériences savoureuses, créatives et inspirantes à une clientèle friande d'authenticité! 

La maison Cassis Monna & filles conjugue passion et innovation depuis 1992. C'est sur l'Île d'Orléans qu'elle cultive le cassis et élabore à partir de ce petit fruit des produits de qualité supérieure, dont une crème de cassis ayant obtenu plusieurs médailles à des concours internationaux très prestigieux. La maison produit également trois vins ainsi qu'une belle gamme de produits dérivés à base de cassis.

Natif du sud de la France et liquoriste de quatrième génération, Bernard Monna est le premier producteur de vins et de crème de cassis au Québec. Au début des années 1970, il s'installe sur l'Île d'Orléans où il prendra racine. L'emplacement bénéficie d'un microclimat idéal pour la culture du cassis. Héritier d'une longue tradition familiale, Bernard Monna transmet son savoir-faire à ses deux filles, Catherine et Anne, qui assurent maintenant la relève. Elles sont récipiendaires du prix Artisan de l'année à la première édition des Lauriers de la gastronomie québécoise.

For the Monna family, it's all about blackcurrants—they use the berry to make tasty, creative, and inspiring products and create experiences for customers who crave authenticity!

Cassis Monna & filles has been mixing passion with innovation since 1992.  The family grows blackcurrants on Île d'Orléans and uses them to make high-quality products, including a crème de cassis that has won numerous medals at prestigious international competitions.  The family also produces three wines and a wide range of blackcurrant products.

A native of southern France and a fourth-generation liquorist, Bernard Monna is the first producer of blackcurrant wines and crème de cassis in Québec.  He arrived in Québec in the early 1970s and settled on Île d'Orléans, a spot that boasts the perfect microclimate for growing blackcurrants.  Bernard Monna was heir to a long-standing family tradition and passed on his knowledge to his two daughters, Catherine and Anne, who have taken over the family business. They won the Artisan of the Year award at the first edition of Lauriers de la gastronomie québécoise.

 

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Coordonnées

1225 Chemin Royal, Saint-Pierre-de-l'Île-d'Orléans
QC, G0A 4E0
CA

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