On cultive nos laitues en culture hydroponique. C’est-à-dire qu’elles poussent 100 % dans l’eau. Pour obtenir des aliments incroyablement nutritifs, on enrichit l’eau des minéraux nécessaires à leur bonne croissance en reproduisant les éléments nutritifs du sol.
Pour garder nos légumes plus frais, plus longtemps, on utilise un emballage fraîcheur en plastique facilement recyclable, encore et encore. On encourage ainsi l’économie circulaire.
L’emballage augmente la durée de vie de nos légumes en les protégeant et en créant une barrière qui conserve l’humidité pour prolonger leur fraîcheur. Comme une miniserre, quoi! Ce qui nous permet, à nous, comme à vous, de réduire les pertes et le gaspillage alimentaire.
Conservation
Réfrigéré
Région
Montérégie
Conseils
Pour garder votre laitue plus fraîche plus longtemps
Conserver dans son emballage au réfrigérateur, à une température entre 0 et 4 °C, dans le compartiment à légumes idéalement.
Laver les feuilles au moment de la consommation seulement, pour les garder croquantes.
Pour consommer, déchiqueter les feuilles à la main, une par une, et éviter de les écraser avec des ciseaux.
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On cultive nos laitues en culture hydroponique. C’est-à-dire qu’elles poussent 100 % dans l’eau. Pour obtenir des aliments incroyablement nutritifs, on enrichit l’eau des minéraux nécessaires à leur bonne croissance...