Trousseau de 3 pains Lacroix - Belge Crouté

3 x 750 gr

Boulangerie Lacroix Normétal Inc.

15.22$/3x750g

Disponible

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Quantité


Ce pain blanc est un pain roulé à la main et fabriqué de façon artisanal. Ces particularités sont qu'il est fabriqué avec de  la poudre de lait  et surtout  que  sa période de levage est fait directement sur des planches de bois de cèdre mis  sur un nid de maïs  qui lui donne une saveur  de pain rustique et boisé.

La Croûte épaisse et assez lourde de ce belge vient du procédé particulier durant  la  période de levage et surtout  durant sa  période  de cuisson qui est exclusif à notre fabrication à la boulangerie Lacroix.

Ce pain Belge ne contient aucun agent de conservation. Vous le retrouverez non tranché ce qui vous permettra de le remettre au four pour donner un aspect  encore plus crouté et rustique.  


Ingrédients

Farine de Blé Moulues sur Pierre. Eau, Poudre de Petit Lait, Huile de Canola, Sucre,  Sel  et grains de maïs sur le dessous.

Fabriqué dans une usine utilisant les allergènes comme: Blé, Gluten, Soya, Oeufs, Substances Laitières, Graine de Sésame, Arachides, Noix de Grenoble, Pacane et Sulfite.

Conservation

Frais (tablette)

Région

Abitibi-Témiscamingue


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