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Confit d'oignons à l'argousier

Domaine l'Argoustik Patrick Desrochers (Tingwick, Centre-du-Québec, QC)

CODE : 11658

Quantité


Des oignons cuits lentement jusqu’à ce qu’ils soient légèrement caramélisés et mélangés avec nos argousiers pour un confit d’oignons succulent.
Un produit idéal aux temps des Fêtes avec du foie gras.

Commentaires de l'équipe Maturin

Le confit d'oignons à l'argousier est une délicieuse combinaison sucrée-salée qui marie la douceur caramélisée de l'oignon à la vivacité acidulée de l'argousier. Idéal pour accompagner un plateau de fromages, des viandes grillées ou un burger gourmet, ce condiment artisanal révèle des notes complexes et équilibrées. L'argousier, riche en vitamine C, apporte une touche fruitée originale qui rehausse les arômes de chaque bouchée. Préparé lentement et avec soin, ce confit sans conservateurs saura rehausser vos plats avec une signature gustative unique et mémorable.

Ingrédients

Oignons, argousier, sirop d'érable, vin blanc, vinaigre de vin, sel et poivre

Conservation

Frais (tablette)

Région

Centre-du-Québec

Recettes

Ce confit d’oignons s'harmonise parfaitement aux viandes et fromages

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