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Fleurmier de Charlevoix - 250g

Laiterie Charlevoix

Laiterie Charlevoix (Baie-St-Paul, Capitale Nationale, QC)

CODE : 2445

14.60$ /250g (5.84$ / 100g)

Inventaire épuisé


Le Fleurmier possède une croûte blanche et duveteuse typique des fromages fleuris. Sa pâte couleur crème est veloutée et crémeuse. Ses arômes doux révèlent des notes fongiques de beurre. Au goût, il est doux, avec des saveurs de champignon et de beurre.

27% MG    54% HUM

Ingrédients

Lait de vache pasteurisés, cultures bactériennes, sel, présure pure veau, penecillium candidum

Conservation

Réfrigéré

Région

Capitale Nationale

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