La pointe fumée (petit jambon) est parfaite pour un repas familiale et simple à préparer. Le produit est légèrement fumé, contient peu de gras et très peu de perte. Se déguste aussi bien chaude que froide, en tranche mince ou plus épaisse. Un fois ouvert, il se conserve bien au réfrigérateur.
Ingrédients
Porc, eau, extraits secs de glucose, sel, phosphate de sodium, sucre, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, saveur naturelle et artificelle d'érable, épices.
Conservation
Congelé
Région
Lanaudière
Conseils
Préchauffez le four à 375 °F (190°C). Déposez le jambon muni de son filet de boucherie dans un plat allant au four et faites cuire 20 minutes avec un liquide de votre choix (eau, bière, bouillon).
La touche personnelle de Jonathan : une fois le jambon cuit, badigeonnez-le de sirop d’érable et mettez-le à « broil » 5 minutes
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La pointe fumée (petit jambon) est parfaite pour un repas familiale et simple à préparer. Le produit est légèrement fumé, contient peu de gras et très peu de perte. Se déguste...