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Pommes Cortland

Sauvageau & filles inc. (Dunham, Estrie, QC)

CODE : 15640

4.80$ /1.36kg (0.35$ / 100g)
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Commentaires de l'équipe Maturin

Les pommes Cortland du Québec sont appréciées pour leur chair blanche, tendre, juteuse et légèrement acidulée. Leur goût doux et équilibré en fait une excellente pomme à croquer, mais aussi une variété très polyvalente en cuisine.

Les pommes Cortland sont particulièrement populaires pour les tartes, croustades, compotes, salades de fruits et desserts maison. Leur chair a aussi l’avantage de brunir moins rapidement une fois coupée, ce qui les rend idéales pour les salades et les plateaux de fruits.

Récoltées au Québec à l’automne, les pommes Cortland sont un fruit local, frais et de saison, parfait à savourer tel quel ou à cuisiner dans vos recettes préférées.

Conservation

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Estrie

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