Viande de canard hachée, mijotée dans une sauce tomate, accompagnée d’haricots rouges et d’épices. Ragout réinventé, du fameux chili con carne à notre recette familiale cuisinée au canard. À déguster avec...
La tartinade de poulet tahini est une entrée classique de la table des mezzes syriennes. Composée d’ingrédients simples, mais a un goût unique! On la nomme ‘’Poulet tarator’’ en Syrie....