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Maultaschen Canard&Poireaux

Aliments Ruoff

Aliments Ruoff (Montréal, Montréal, QC)

CODE : 13556

21.82$ /480g (4.55$ / 100g)
Format(s)

Quantité


Qu’est-ce qu’un maultasche ?

C’est une pâte fraîche, farcie à la viande et aux épinards, originaire du sud-ouest de l’Allemagne. Il ressemble à un ravioli, mais contrairement aux variantes italiennes, il est beaucoup plus généreux en farce.

Délicieuses pâtes fraîches farcies au porc, épinards, bacon et oignons.

2 portions par paquet de 480 g.

Commentaires de l'équipe Maturin

Découvrez les Maultaschen Canard et Poireaux d'Aliments Ruoff : une création raffinée qui marie la richesse du canard avec la douceur légèrement sucrée du poireau. Chaque bouchée vous transporte au cœur de la tradition allemande avec une touche de gastronomie moderne. À savourer dans un bouillon clair ou légèrement grillées, ces pâtes farcies sont une alternative originale et élégante aux plats classiques du quotidien. Un vrai régal prêt en quelques minutes.


Ingrédients

Farce : Canard haché, cuisse de canard confit, Porc haché, bacon, oeufs, poireaux, oignons, chapelure de pain, sel, ail , poivre, baie de genièvre, marjolaine, thym.

 

Pâte : Farine, semoule de blé, oeuf, huile canola

Conservation

Congelé

Région

Montréal

Recettes

Verser du Bouillon de canard ou volaille  pour Maultaschen (Brühe) dans une casserole et porter à ébullition

Baisser le feu et laisser réchauffer 10 minutes.

C’est prêt! Garnir au goût de fines herbes et oignons confits, ou servez-les simplement tels quels.

Conseils

Consommer 5 jours après la décongélation.

Les maultaschen sont pré-cuits. Ajouter-les grillés à vos salades, oeufs brouillés etc. Visiter notre site web pour des inspirations recettes.


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