Préparation pour galettes de ploye, Sarrazin Nouveau-Brunswick

N'ajoutez que de l'eau

Aliments Tristan

9.51$/900g

Disponible

Quantité


La  "ploye" est surtout reconnue par sa couleur et sa cuisson. Au départ, cette galette est réalisée par de la farine de sarrazin vert entier et de farine de blé. Cette galette se cuit que d’un seul côté. Après la cuisson, cette crêpe de sarrazin devient d’un jaune vif. L’ajout des autres ingrédients: sel fin et poudre à pâte vous permet qu’ajouter de l’eau au mélange.


Ingrédients

Farine de sarrazin entier, sel fin, poudre à pâte

Conservation

Frais (tablette)

Région

Centre-du-Québec


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