C’est un aliment très complet au point de vue nutritionnel. Il peut aussi transformer n’importe quelle recette un peu banale en petit plat gourmet. En effet, il permet de revisiter de nombreuses recettes : vous pouvez par exemple le substituer au traditionnel champignon de Paris.
Saveurs : À l’odeur, le pleurote est légèrement sucré et dégage des effl uves d’anis. On retrouve ces notes sucrées à la dégustation. Texture : ferme et poreuse. Recette : pommes de terre, crème, porc, risotto, polenta, tagliatelle, cheddar, parmesan, potages vin blanc
Description : champignons de culture État : déshydratés Emballage unitaire : sachet transparent auto porteur Origine : Canada
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