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Lys de St-Gérard (type Gouda) sans lactose

Fromagerie P'tit Plaisir (Weedon, Montérégie, QC)

CODE : 11343

Quantité


Fait de lait de notre troupeau laitier 100% canadien. Pasteurisé, aucune substance laitière modifiée il est a pâte semi-ferme, et affiné plus de 3 mois.ly

La texture douce et légèrement crémeuse de ce gouda de type italien laisse s'épanouir un arôme délicat de noisette accompagné d'une touche de beurre fondu.

Commentaires de l'équipe Maturin

Le Lys de St-Gérard est un fromage de type gouda, sans lactose, qui conserve toute la richesse et l'onctuosité attendues d'un gouda traditionnel. Offrant une texture souple et fondante, il dévoile des arômes délicats de noisette, avec une finale douce qui caresse le palais. Idéal pour ceux qui cherchent une alternative digestive sans faire de compromis sur le goût. Il accompagne à merveille un plateau de fromages, une salade croquante ou une simple tranche de pain artisanal. Ce format de 140g est parfait pour les découvertes ou les petites envies fromagères.

Ingrédients

Lait pasteurisé, culture bactérienne, présure et sel

Matière grasse : 28% - Humidité : 41%

Conservation

Réfrigéré

Région

Montérégie

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