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Micropousses de brocoli

La BanlieueCultrice (longueuil, Estrie, QC)

CODE : 13320

6.12$ /35g (17.49$ / 100g)
Livraison par Maturin

Éligible à la livraison GRATUITE Mercredi 29 juillet

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Inventaire épuisé


Micropousses de brocoli

Les micropousses de La Banlieucultrice sont cultivées avec soin et passion. Bien qu'Isabelle Fortier n'ait pas la certification biologique, elle veille à utiliser des semences provenant d’une ferme certifiée bio et des terreaux de qualité. 

Commentaires de l'équipe Maturin

Redonnez vie à vos plats grâce aux micropousses de brocoli de La Banlieuecultrice, une explosion de fraîcheur locale cultivée avec soin. Ces jeunes pousses tendres, récoltées à leur pic nutritionnel, regorgent de vitamines A, C et K ainsi que d’antioxydants, faisant d’elles une option idéale pour dynamiser votre alimentation. Leur saveur douce légèrement poivrée s’accorde à merveille avec les salades, les sandwichs, les bols santé ou en garniture sur des plats chauds juste avant de servir. Produites dans une microferme urbaine, ces micropousses sont un choix écoresponsable, sans pesticides, cultivées en circuit court à l’année. Ajoutez une touche verte, croquante et pleine de vitalité à vos repas quotidiens avec ce superaliment d’ici.

Ingrédients

Micropousses de brocoli

Conservation

Réfrigéré

Région

Estrie

Recettes

Les micropousses de brocoli sont réputées pour leur haute teneur en sulforaphane, un puissant antioxydant, et sont faciles à intégrer dans divers plats. Voici quelques conseils pour les consommer :

  1. Salades : Ajoutez des micropousses de brocoli à vos salades pour un apport nutritionnel supplémentaire. Leur goût léger et croquant complète bien les légumes verts et les vinaigrettes.

  2. Garniture pour sandwichs et wraps : Intégrez-les dans vos sandwichs, wraps ou burgers pour ajouter de la fraîcheur et un léger croquant. Elles sont une excellente alternative à la laitue.

  3. Smoothies verts : Les micropousses de brocoli se marient bien dans les smoothies verts. Elles ajoutent des nutriments sans affecter fortement le goût, ce qui en fait un complément facile à intégrer.

  4. Garniture de soupes : Servez-les sur des soupes ou des veloutés pour une touche de fraîcheur juste avant de servir. Cela rehausse la présentation et conserve leurs propriétés nutritives.

  5. Tartines et toasts : Disposez-les sur du pain grillé avec de l'avocat, du fromage frais ou des œufs pour un petit-déjeuner sain et équilibré.

  6. Accompagnement de plats chauds : Utilisez-les comme garniture pour des plats de pâtes, des sautés ou des légumes cuits à la vapeur. Ajoutez-les à la dernière minute pour qu'elles conservent leur croquant et leurs bienfaits.

Conseils

Rincer et essorer juste avant de consommer. Elles peuvent contenir des traces de terre et de leur coquille de semence.
Nos emballages sont recyclables! 
Les micropousses sont meilleures consommées fraîches. Conservez-les au réfrigérateur jusqu’à deux semaines après la date de récolte.

 

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