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2x Pâtes à pizza biologiques faites de farine Tipo ʺ00ʺ

produit biologique

La petite pâtissière

CODE : 8452

Ecocert Canada

9.27$ /2 x 340g
1.36$ / 100g

Inventaire épuisé




Pâte à pizza biologique de qualité supérieure certifiée par Écocert Canada et faite avec les meilleurs ingrédients et de farine à pizza du Québec.

La farine à pizza Tipo 00 biologique est une farine qui a comme caractéristique d’offrir beaucoup plus de souplesse à la pâte. Elle est tamisée pour en retirer tout le son afin d’obtenir une farine blanche et ne subit donc aucun traitement de blanchiment. Cette farine à pizza Tipo 00 est idéale pour les amateurs de pizza à l'italienne qui suivent un processus de longue fermentation. Elle contribue à obtenir une croûte savoureuse et une structure alvéolée bien définie. De plus, elle est enrichie en conformité avec les normes et réglementations alimentaires. Le terme "00" fait référence à la classification de la farine en fonction de son taux de cendre, reflétant ainsi le niveau de blancheur de la farine.

Ingrédients

Farine à pizza Tipo ʺ00ʺ biologique, eau, huile de tournesol biologique, sucre de canne biologique, levure, sel de mer sans additifs.

Conservation

Congelé

Région

Laurentides

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