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10x Queue de Homard 3.5 oz (format économique)

Menu-Mer (Rivière-au-Renard, Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine, QC)

CODE : 14733

175.79$ /10 x 99g (17.72$ / 100g)
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Éligible à la livraison GRATUITE Mardi 30 juin

Inventaire épuisé


Savourez l’excellence des queues de homard du Québec, pêchées avec soin dans les eaux froides et cristallines du golfe du Saint-Laurent. Réputé pour sa chair tendre, juteuse et naturellement sucrée, le homard québécois se distingue par sa qualité exceptionnelle et son goût raffiné. Chaque queue est soigneusement sélectionnée, préparée et surgelée pour préserver toute la fraîcheur et les arômes marins.

Polyvalente et gourmande, la queue de homard se prête à une multitude de recettes : grillée au beurre à l’ail, nappée d’une sauce citronnée, rôtie au four ou intégrée à des plats raffinés comme les risottos, les pâtes crémeuses et les salades de fruits de mer. Riche en protéines et faible en gras, c’est une option santé et gastronomique qui met en valeur le savoir-faire des pêcheurs locaux et le terroir québécois.

Offrez-vous un véritable festin et redécouvrez le goût authentique du homard du Québec. Commandez en ligne sur maturin.ca et profitez de la livraison partout au Québec.

Ingrédients

Homard, sel, eau (glaçage)

Conservation

Congelé

Région

Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine

Conseils

Déposez le homard surgelé dans un panier vapeur, passez-le sous l'eau froide, puis placez le panier vapeur au-dessus d'une eau frémissante, sans décongélation préalable. Couvrez et comptez 4 à 6 minutes de cuisson. Consommez ensuite le homard chaud ou froid.

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