Côtelette d'Agneau de Charlevoix certifié IGP,  1 paquet de 6 côtelettes Parfait pour vos BBQ ou cuit dans la poêle. Il est tellement délicieux que juste cuit avec du beurre, sel, et poivre vous...

Un porc élevé au petit soin, avec des aliments de qualitésLes grains produits dans nos champs sont utilisés pour nourir les porcs.Élevé dans un environement de bien-être....

Découpe de qualité supérieure, s'apparentant à celle de la noix d'émeu. Peut être consommée en tartare, en tataki, légèrement poêlé ou en raclette. Il faudrait indiqué que le médaillons est remplacé...

– Steak ou tartare –Cette coupe ne nécessitera qu'une cuisson rapide dans une poêle ou sur le BBQ. Nous conseillons de l'accompagner d'un corps gras (beurre/huile) pour conserver une texture...