Il contient plus d’antioxydants que tout autre aliment analysé sur la planète! Nous le récoltons dans les forêts nordiques du Québec, de façon à favoriser la régénération naturelle. Une infusion...

Coup de cœur, à découvrir ! Ce champignon Amyco, particulièrement apprécié chez les japonais, offre des saveurs unique et pénétrante réellement surprenantes.Récolté dans les forêts de pins des régions nordiques du Québec, parfois...

Un champignon au parfum des plus puissants !                      Les trompettes Amyco développent une odeur agréable de sous bois automnal très puissant. La finesse de sa chair, le moelleux de sa...

Délicieuses tomates cerises bios cultivées dans nos serres....

Chou vert d'hiver se conserve très bien ...

Pommes de terres parfaites pour en purée ou en frites ! ...

Sac de 20 g de pleurotes déshydratés...

Rhubarbe fraîche de notre jardin ! ...

De taille moyenne,, les olives manzanilla sont le reflet du paysage chatoyant marocainne  . Associées au piment, au persil et épices, elles témoignent de la cuisine locale épicée et sont...

Entre saveurs intenses et couleurs alléchantes, ce subtil mélange de piments et d'épices vous invite au cœur de saveur exotique. Idéal sur une table de fête pour vous évader entre...

Des olives fraîches et parsemée de petits morceaux d'ail et d'herbes de Provence et persil, un mélange étonnamment doux, qui séduit les plus réfractaires à l'ail....

Mélange forestier de saison un produit vedette offrant couleurs et textures différentes. Un cocktail de 6 différents champignons sauvages et cultivés dont : pleurote, bolet jaune, shiitake, armillaire couleur de...

Le plus gastronomique des champignons !                                                             Son bouquet et sa rareté en font un des champignons les plus recherchés des amateurs. La morille rendra par sa simple présence, le moindre plat...

Est-ce que ça goûte le homard!? Disons que sa saveur est étonnante et rappelle réellement le goût des fruits de mer. On le trouve exclusivement sur le continent nord-américain. Amyco...

Le cèpe, « roi des bolets », aussi appelé porcini, un des champignons les plus renommés.  peut parfois surprendre par sa grande taille autant que par son parfum caractéristique. La...

Très estimées pour ses arômes de fruit et de noisette, les chanterelles Amyco nous embaument depuis le panier jusqu’a votre assiette. Son goût d’abricot légèrement poivré s intègre facilement a...

Shiitake tranché déshydraté Amyco, un des secrets les mieux gardé des chefs cuisiniers, le Shiitake se distingue par toute une saveur. Le shiitake Amyco développe un arome puissant. À utiliser...

C’est un aliment très complet au point de vue nutritionnel. Il peut aussi transformer n’importe quelle recette un peu banale en petit plat gourmet. En effet, il permet de revisiter...

Ce champignon est surprenant par sa texture, à la fois filamenteuse et ferme, presque croquante. Son odeur agréable et son goût, dans lequel on retrouve la noisette et une saveur...

CHANTERELLE EN TUBECette chanterelle d’automne, une petite merveille à l’allure d’une fleur, pousse en petits bouquets dans nos forêts boréales. Délicate et parfumée, elle se réhydrate rapidement et donne alors...

pommes de terre blanches...

Nos bons navets cultivés sur notre ferme ! ...

 Le citron confit c'est des tranches de citron marinées, un aliment traditionnel qu’on retrouve dans de nombreuses recettes méditerranéennes, il deviendra rapidement un ingrédient indispensable dans vos plats préférés...

Délicieuses tomates rouges bios cultuvées dans nos serres...