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Maultaschen Porc, Bacon et Épinards

Aliments Ruoff (Montréal, Montréal, QC)

CODE : 12778

Quantité


Qu’est-ce qu’un maultasche ?

C’est une pâte fraîche, farcie à la viande et aux épinards, originaire du sud-ouest de l’Allemagne. Il ressemble à un ravioli, mais contrairement aux variantes italiennes, il est beaucoup plus généreux en farce.

Délicieuses pâtes fraîches farcies au porc, épinards, bacon et oignons.

2 portions par paquet de 480 g.

Commentaires de l'équipe Maturin

Laissez-vous tenter par les Maultaschen Porc, Bacon et Épinards d'Aliments Ruoff, un savoureux hommage aux raviolis souabes. Ces généreuses pâtes fraîches renferment une farce onctueuse à base de porc tendre, de bacon fumé et d’épinards savoureux. Un équilibre parfait entre richesse et fraîcheur. Faciles à cuisiner, il suffit de les poêler légèrement ou de les servir dans un bouillon maison pour un repas nourrissant et réconfortant. Un plat artisanal, inspiré de la tradition allemande, prêt en que...

Ingrédients

Farce: Porc haché. bacon, épinards, oeufs, oignons, chapelure de pain, sel, poivre.

Pâte: Farine de blé, semoule de blé, oeufs, huile végétale, sel.

Conservation

Congelé

Région

Montréal

Recettes

Verser du Bouillon de poulet pour Maultaschen (Brühe) dans une casserole et porter à ébullition

Baisser le feu et laisser réchauffer 10 minutes.

C’est prêt! Garnir au goût de fines herbes et oignons confits, ou servez-les simplement tels quels.

Conseils

Consommer 5 jours après la décongélation.

Les maultaschen sont pré-cuits. Ajouter-les grillés à vos salades, oeufs brouillés etc. Visiter notre site web pour des inspirations recettes.

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