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Rillettes de homard fumé

Atkins et frères (Mont-Louis, Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine, QC)

CODE : 12042

8.78$ /120g (7.32$ / 100g)
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Incomparable nos rillettes sont authentiques au sens gastronomique du terme. Ainsi, l’on découvre immédiatement la texture classique et recherchée d’une chair bien présente composée très généreusement  de poisson et fruits de mer et essentiellement d’ingrédients nobles,  le tout d’une onctuosité résolument  jouissive. D’une grande polyvalence, vous les servirez telles quelles en canapés sur une fine rondelle de concombre anglais ou des craquelins sobres, sur un bagel, en entrée sur des blinis, en condiment dans un sandwich, un panini, sur des pâtes, des linguines aux fruits de mer, et pourquoi pas une bonne cuillérée sur un poisson grillé encore chaud. Place à l’imagination créative !

Commentaires de l'équipe Maturin

Raffinées et savoureuses, les rillettes de homard fumé incarnent le luxe dans une texture onctueuse. Préparées à partir de chair de homard fumée lentement pour en extraire toute la complexité aromatique, elles se dégustent parfaitement sur des croûtons ou des craquelins. Légèrement assaisonnées pour ne pas masquer la finesse du crustacé, ces rillettes offrent un goût de mer noble et authentique. Elles sont idéales pour les occasions spéciales ou pour rehausser un plateau de dégustation. Offrez-vous un moment d’exception avec cette spécialité artisanale qui rend hommage aux produits de la mer.

Conservation

Congelé

Région

Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine

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