Ce cheddar, fait de lait bio non pasteurisé, sans gluten et sans lactose, est vieilli pendant un minimum de 19 mois. Il se distingue par son goût de noisette plus...

Ce cheddar, fait de lait bio non pasteurisé, sans gluten et sans lactose, est vieilli pendant un minimum de 36 mois. Sa pâte ferme et légèrement cassante relève des goûts...

Ce cheddar fumé, fait de lait bio non pasteurisé, est vieilli au minimum 6 mois et fumé à l’ancienne au bois de pommier. Cette façon de faire lui confère une...

Ce fromage suisse se distingue par l’équilibre parfait entre le salé, le sucré et son goût propionique typique.Il fera voyager vos papilles gustatives avec ses notes légèrement piquantes en amorce...

Ce fromage léger fait de lait bio pasteurisé écrémé ne contient que 7% de matières grasses, soit 70% de moins qu’un cheddar. Il est faible en gras, mais garde toute...

Cette mozzarella biologique de type américain (non effilochable) contient seulement 15% de matières grasses. Sa pâte blanc ivoire, souple, un peu élastique et fibreuse révèle un goût légèrement acidulé et...

La mozzarella MACIOCIA est disponible depuis juillet 2014La mozzarella MACIOCIA est fabriquée au Québec par un artisan fromager italienLa mozzarella MACIOCIA a avantage à être consommée rapidement afin de profiter...

Un yogourt ferme 100% naturelFait uniquement de lait entier et de cultures bactériennes activesHomogénéisé et pasteuriséAucune substance laitière modifiée, gélatine ou autre produit ne sont utilisésPlus riche en calcium et...

Un yogourt ferme 100% naturelFait uniquement de lait entier, de sirop d'érable et de cultures bactériennes activesHomogénéisé et pasteuriséAucune substance laitière modifiée, gélatine ou autre produit ne sont utilisésPlus riche...

Le Cru du ClocherNotre fromage le plus connu, notre classique! Un fromage cheddar au lait de vache, vieilli six mois au lait entier et cru (non pasteurisé) aux arômes distinctifs...

De type cheddar, à pâte ferme, torsadé et salé, ce compagnon des fêtes et des sorties en plein air vous suivra partout! En format de 55 g emballé sous vide,...

Une fondue savoureuse concoctée avec les fromages de la Laiterie Charlevoix, de la Fromagerie de l'Île-aux-Grues et de Fromage au village au Témiscamingue. Sans lactose et sans glutenFraîche, sans additif alimentaire...

Une fondue savoureuse concoctée avec les fromages de la Laiterie Charlevoix, de la Fromagerie de l'Île-aux-Grues et de Fromage au village au Témiscamingue. Sans lactose et san glutenFraîche, sans additif alimentaire...

Concoctée avec la bière Léonne de la microbrasserie le Naufrageur de Carleton en Gaspésie, cette fondue est légèrement corsée et herbacée. Les saveurs des fromages de Charlevoix, de l’Île-aux-Grues et...

Concoctée avec la bière Léonne de la microbrasserie le Naufrageur de Carleton en Gaspésie, cette fondue est légèrement corsée et herbacée. Les saveurs des fromages de Charlevoix et de l’Île-aux-Grues...

Unique, Chic! Fondue au cidre plait à tous. Un délicieux mélange de saveurs fruitées et lactiques font qu’on redemande une deuxième bouchée.  Sans lactose, sans glutenFraîche, sans additif alimentaire et...

Un yogourt ferme 100% naturelFait uniquement de lait entier et de cultures bactériennes activesHomogénéisé et pasteuriséAucune substance laitière modifiée, gélatine ou autre produit ne sont utilisésPlus riche en calcium et...

Un yogourt ferme 100% naturelFait uniquement de lait entier, de sirop d'érable et de cultures bactériennes activesHomogénéisé et pasteuriséAucune substance laitière modifiée, gélatine ou autre produit ne sont utilisésPlus riche...

Très beau marriage qu'est celui d'un cheddar et ail noir !Beau partenariat entre la Laiterie Charlevoix et l'ail de l'île !...

Mayonnaise sans oeuf, sans moutarde, sans produit laitier, sans gluten, sans soja, sans arachide, sans noix, végane.ENTREPOSAGEGarder au sec à 20°C. Réfrigérer une fois ouvert. Ne pas congeler.DURÉE DE VIE14...

Retrouvez l’authenticité des beurres d’antan avec les beurres biologiques L’Ancêtre. Notre technique de barattage de la crème maîtrisée à la perfection leur confère une texture lisse, crémeuse et onctueuse.Ce beurre...

Un classique! Ce cheddar doux, fait de lait bio non pasteurisé, est vieilli pendant un minimum de 60 jours. Sa pâte couleur crème est ferme, lisse et légèrement onctueuse.Apprécié pour...

Ce cheddar, fait de lait bio non pasteurisé, est vieilli pendant un minimum de 6 mois. Sa pâte ferme, lisse et légèrement veloutée, révèle une saveur délicatement salée associée à...

Ce cheddar, fait de lait bio non pasteurisé, est vieilli pendant un minimum de 10 mois. Sa texture lisse, veloutée et fondante peut contenir quelques cristaux et sa pâte légèrement...