Flanc de porc biologique

Ferme Villoise

Ecocert Canada

92.38$/2.5kg 82.60$/2.5kg

Disponible

Livraison par Maturin Livraison par Maturin
Recevez-le entre mercredi 26 janvier et vendredi 28 janvier entre 12h et 21h

Quantité


Le flanc(poitrine) est la pièce qu’utilise les amateurs de fumoir! Rassurez-vous, il existe plusieurs autres façons de cuisiner cette belle grosse pièces! 
Poids d'environ 2,5 kg

Vendu congelé 


Ingrédients

Porc biologique

Conservation

Congelé

Région

Saguenay–Lac-Saint-Jean

Recettes

https://www.frenchsmoker.fr/recipe/pork-belly-burnt-ends/

Conseils

Faire votre bacon,lardons,lard salé,grillades  vous même

Sur votre fumoir ou au four 

Voir recette et méthode pour la saumure. 

 


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