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Blanquette de veau maison (format individuel)

Fleur de sel

Fleur de Sel (Granby, Estrie, QC)

CODE : 12522

Quantité


Blanquette de veau sous vide. Rien de plus simple, simplement mettre le sac congelé dans l'eau bouillante et laisser bouillir 10-12 minutes. 

Des morceaux de veau avec des carottes, poireaux, champignons et céleri.

Commentaires de l'équipe Maturin

Cette blanquette de veau maison est une véritable invitation à la douceur et à la tradition. Préparée selon les règles de l’art, elle marie de tendres morceaux de veau mijotés à feu doux dans une sauce crémeuse au bouillon et vin blanc, relevée d’une pointe de citron et accompagnée de carottes et champignons. Prête à réchauffer, cette portion individuelle apporte tout le charme d’un plat mijoté comme à la maison, sans aucun effort. Parfaite pour un repas élégant, savoureux et réconfortant, elle transforme un simple dîner en moment gourmand.

Ingrédients

Veau, carottes, poireaux, champignons, crème, céleri, oignons, beurre, farine, citron, sel et poivre

Conservation

Congelé

Région

Estrie

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