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Farine de pois jaune bio

produit biologique

Le Pré Rieur

Le Pré rieur (Saint-Jean-Port-Joli, Chaudière-Appalaches, QC)

CODE : 13975

Ecocert Canada

Quantité


La farine de pois jaune LE PRÉ RIEUR remplace intégralement la farine de blé entier. Cette farine représente une source très élevée de fer et une source élevée de fibres, en plus d’être une source de potassium.

Une farine tout usage

Savoureuse

Pratique et polyvalente, la farine de pois jaunes biologique LE PRÉ RIEUR donne un goût torréfié qui se marie bien au café, au chocolat et aux noisettes. En association avec du sucre et de la vanille, elle est absolument exquise.

Polyvalente et nutritive

Naturellement sans gluten*, la farine de pois jaune remplace intégralement la farine de blé entier dans les recettes. Et pour une boulangerie et des pâtisseries plus nutritives, elle se conjugue facilement à d’autres farines plus riches en gluten, telles que la farine de blé, la farine d’épeautre, la farine d’avoine ou la farine de maïs.

*Fabriquée dans des machines ayant été en contact avec des farines contenant du gluten.

Commentaires de l'équipe Maturin

La farine de pois jaune bio du Pré Rieur est une option nutritive, écoresponsable et savoureuse pour une cuisine saine. Issue de pois biologiques cultivés localement, elle est moulue finement pour offrir une texture légère et une saveur douce. Parfaite pour les régimes sans gluten ou les plats végétariens, elle s’intègre aussi bien aux recettes traditionnelles qu’aux créations plus modernes. Un choix bio et durable pour vos besoins culinaires quotidiens.

Ingrédients

Pois jaune

Conservation

Frais (tablette)

Région

Chaudière-Appalaches

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