Préparation par Maturin
Recevez-le entre mardi 21 mai
et jeudi 23 mai entre 9h et 21h
Quantité
Les grillades de flanc de porc assaisonnées sont traditionnellement préparées ainsi dans la régioin de Valleyfield. Elles sont généralement cuites sur une plaque au BBQ ou la la plancha et sont mangées tel quel ou en sandwiche.
Elles proviennent du flanc de porc tout comme le bacon mais ne sont ni saumurées, ni furmées. Leur épaisseur est comparable au bacon tranché épais.
Commentaires de l'équipe Maturin
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