Une sauce BBQ riche et onctueuse, légèrement fumée, sucrée et créée en collaboration avec la brasserie Avant-Garde dans le quartier Hochelaga Maisonneuve à Montréal. Parfait pour toute les viandes, le tofu et les légumes grillés.
Ingrédients
Ketchup (pâte de tomate concentrée, sucre de canne*, vinaigre blanc, sel de mer, épices, xanthane), eau, mélasse, vinaigre blanc, sucre de canne*, bière Mr Brown, oignons*, huile de canola, sel de mer, café équitable*, ail frais, piment chipotle, épices, saveur de fumée naturelle, gomme de xanthane. *BIOLOGIQUE. Contient du gluten. Peut contenir des traces de soya, de noix et de moutarde.
Une tradition du temps des sucres et du temps des fêtes, mais que tu peux manger aussi en plein été dans tes hamburgers!Un must à avoir en tout temps dans...
Pot dessert crémeux au café (micro torréfacteur Kohi de Prévost), ganache montée au coureur des bois et croustillant cacao. Garder congelé. Décongeler avant de consommer, 2h température pièce ou 12h au réfrigérateur....
Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...
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Coupe 1.1/2" ( minimum de 345g ). 2 Tournedos /pkt Ce bœuf, très faible en gras et en cholestérol, requiert le 1/3 de temps de moins de cuisson. Nous offrons différentes coupes de bœuf,...
La bavette de boeuf biologique est une coupe maigre, idéale à poêler ou griller sur le BBQ. Bœuf biologique de race Charolaise, le meilleur au monde!La race de bœuf biologique de boucherie charolaise...
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Le faux-filet de boeuf biologique nourri à l'herbe de notre ferme est en fait la côte de bœuf désossée, donc idéal pour les grillades, sur le BBQ ou encore à la...
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Issu de l’intérieur de la ronde de bœuf, le bifteck français est une coupe extra maigre, donc idéale à poêler ou rôtir au four. On peut utiliser cette coupe pour un...
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La côte de boeuf biologique nourri à l'herbe est idéale pour les grillades, sur le BBQ ou encore à la poêle. On peut la mariner (de 12 à 24 heures) ou...
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C'est LA pièce qui est principalement utilisée pour faire du tartare de boeuf, en raison de sa tendreté exceptionnelle. Succulente, en forme de poire, elle provient de la partie supérieure...
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L'arraignée de boeuf Wagyu peut ressembler à la texte de la bavette. C'est une pièce méconnue qui mérite d'être essayée. Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus...
Un pièce SublimeUn rib steak avec un long morceau cote du boeufUn morceau viande couper entreles cote, donc, un belle épaisseur et son os permet d'avoir toutes les saveur lors...
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