Livraison gratuite à partir de 99$ Livraison à un point de cueillette gratuit à partir de 25$ à - km de chez vous. X

Mélange découverte de champignons gourmets

Champignons frais

Mycep ferme de champignons (Granby, Estrie, QC)

CODE : 12202

43.99$ /1.00kg (4.40$ / 100g)
Livraison par Maturin

Éligible à la livraison GRATUITE Mercredi 23 juillet

Ceci est un produit frais cueillie/préparé spécialement pour vous. Pour être livré la semaine suivante, vous devez passer votre commande avant le dimanche à minuit, les produits étant cueillies/préparés les lundis et livrés du Mardi au vendredi.


Format(s)

Quantité


Vous êtes curieux et gourmand? Vous ne savez pas par où commencer avec tous les choix de champignons disponibles? On a la solution : optez pour un panier découverte! Il saura alimenter votre curiosité et vous faire vivre une expérience culinaire champignonnesque!!

Dans notre panier découverte, vous trouverez au minimum trois variétés de champignons sélectionnées par nos experts selon la récolte du moment, parmi lesquelles figurent le pleurote (bleu, jaune, gris, blanc), la crinière de lion, le piopinno, la pholiote adipeuse et le shiitake. 

Ajoutez de l'umami, de la couleur, de la saveur et de la texture à vos plats, et pimper vos chef-d'oeuvres culinaires grâce à ces champignons savoureux. 


Caractéristiques de nos champignons gourmets, frais et locaux

  • Bon substitut de viandes pour des plats végétariens et végétaliens. 
  • À cuisiner sauté, pané, grillé, en bouillon, en sauce, en pizza, en risotto, en omelette, en gratin, bref, le champignon s'adapte à votre cuisine. 
  • À conserver dans le sac en papier pour garder le maximum de fraîcheur. Le sac en papier se compost après utilisation. 
  • À consommer idéalement dans les 3 à 5 jours suivant la réception de votre commande. 
  • Toujours consommer cuit. 
  • Plusieurs savoureuses recettes disponibles ici. Pour vous cuisiner une bonne poêlée de champignons, consultez nos astuces de cuisson. Pour des champignons moelleux, voire même croustillants plutôt que caoutchouteux, c'est LA référence. 

La philosophie de la ferme

Ce champignon gourmet, frais et local est cultivé à Granby avec soin et amour dans un substrat naturel, exempt d'engrais, de pesticides ou de produits de synthèse. Notre méthode  de culture priorise une agriculture urbaine et durable, ce qui signifie qu'il est bon pour vous et pour la planète! 

Commentaires de l'équipe Maturin

Ce mélange découverte de champignons gourmets de 1kg s’adresse aux amoureux des champignons de spécialité. Pleurotes, shiitakes et crinière de lion se retrouvent réunis pour une palette de textures et de saveurs inégalées. Parfait pour la restauration, les grandes tablées ou les passionnés de cuisine, ce format généreux permet de créer de véritables festins forestiers. À sauter, mijoter ou griller selon l’inspiration du moment.

Ingrédients

Champignons cultivés sans pesticide, ni engrais dans le respect de notre communauté et de notre environnement. 
* Peut contenir du soya et du millet. 

Conservation

Réfrigéré

Région

Estrie

Recettes

Plongez dans un monde de saveurs délicieuses qui mettent en lumière nos champignons gourmets. Du classique aux créations audacieuses, notre site web regorge de recettes alléchantes pour ravir vos papilles. 

Découvrez comment de simples champignons peuvent plaire à tous les membres de la famille avec des recettes comme :

Plusieurs autres idées recettes sur notre site pour vous donner l'eau à la bouche! 

Conseils

Découvrez les secrets des champignons gourmets : conservation, techniques de cuisson et recettes alléchantes en cliquant ici.

VOIR LES PRODUITS DU PRODUCTEUR
Produits suggérés
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Baies d'Aronia congelées - Biologique
Verger d'Aronia Ile d'Orléans S.E.N.C.
16.85$ /1.00kg
1.69$ / 100g
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Matsutaké
Champignons Amyco wild foods
8.95$ /20g
44.75$ / 100g

3.01$ d'économies

AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
IMPARFAIT : Tomates cerise
Boutique de produits imparfaits
5.99$ / 283g 2.98$ / 283g
1.05$ / 100g
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Pain Khorasan raisins bio (tranché)
Boulangerie Le Banneton
7.99$ /500g
1.60$ / 100g
produit biologique
Continuer à magasiner dans Fruits et légumes

Formats Economiques

8 casseaux de fraises des champs (format économique)
Les Jardins Abbotsford
À partir de 6.10$ / 454g
2 formats : Meilleure offre à 1.29$ / 100g
Réfrigéré

Formats Economiques

Gadelles 2 litres (2.5 lb)
Paradis des Fruits Dunham inc.
À partir de 14.13$ / 544g
3 formats : Meilleure offre à 1.79$ / 100g

Formats Economiques

Cassis 1 litre (1.2 lb)
Paradis des Fruits Dunham inc.
À partir de 14.13$ / 544g
3 formats : Meilleure offre à 1.79$ / 100g
Réfrigéré
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Bleuets - 2 chopines
Au Jardin Noir
16.41$ /2 x 500ml
1.64$ / 100ml
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Griottes 4 litres (5.5 lb)
Paradis des Fruits Dunham inc.
38.04$ /2.49kg
1.52$ / 100g

Formats Economiques

Camerises fraîches
Indigo Super Fruit
À partir de 7.99$ / 500ml
2 formats : Meilleure offre à 1.44$ / 100ml
Réfrigéré

Formats Economiques

Bleuets 1 litre (1.2 lb)
Paradis des Fruits Dunham inc.
À partir de 11.96$ / 544g
3 formats : Meilleure offre à 1.52$ / 100g

Formats Economiques

Gadelles 4 litres (5.5 lb)
Paradis des Fruits Dunham inc.
À partir de 14.13$ / 544g
3 formats : Meilleure offre à 1.79$ / 100g

Formats Economiques

Cassis 2 litres (2.5 lb)
Paradis des Fruits Dunham inc.
À partir de 14.13$ / 544g
3 formats : Meilleure offre à 1.79$ / 100g
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Bleuets - 1 chopine
Au Jardin Noir
9.29$ /500ml
1.86$ / 100ml

Formats Economiques

12x Camerises fraîches (format économique)
Indigo Super Fruit
À partir de 7.99$ / 500ml
2 formats : Meilleure offre à 1.44$ / 100ml
Réfrigéré

Formats Economiques

Bleuets 2 litres (2.5 lb)
Paradis des Fruits Dunham inc.
À partir de 11.96$ / 544g
3 formats : Meilleure offre à 1.52$ / 100g

Formats Economiques

Griottes fraîches (cerises acidulées)
Unifruits
À partir de 10.16$ / 1l
3 formats : Meilleure offre à 0.90$ / 100ml
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Griottes 1 litre (1.2 lb)
Paradis des Fruits Dunham inc.
11.96$ /544g
2.20$ / 100g

Formats Economiques

Cassis 4 litres (5.5 lb)
Paradis des Fruits Dunham inc.
À partir de 14.13$ / 544g
3 formats : Meilleure offre à 1.79$ / 100g

Formats Economiques

Fraises des champs du Québec
Les Jardins Abbotsford
À partir de 6.10$ / 454g
2 formats : Meilleure offre à 1.29$ / 100g
Réfrigéré

Formats Economiques

Gadelles 1 litre (1.2 lb)
Paradis des Fruits Dunham inc.
À partir de 14.13$ / 544g
3 formats : Meilleure offre à 1.79$ / 100g

Formats Economiques

Bleuets 4 litres (5.5 lb)
Paradis des Fruits Dunham inc.
À partir de 11.96$ / 544g
3 formats : Meilleure offre à 1.52$ / 100g

Formats Economiques

Griottes fraîches (cerises acidulées)
Unifruits
À partir de 10.16$ / 1l
3 formats : Meilleure offre à 0.90$ / 100ml
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Griottes 2 litres (2.5 lb)
Paradis des Fruits Dunham inc.
20.65$ /1.13kg
1.82$ / 100g

Formats Economiques

Griottes fraîches (cerises acidulées)
Unifruits
À partir de 10.16$ / 1l
3 formats : Meilleure offre à 0.90$ / 100ml
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Noix de noyer noir en coquille
Cueilleur des Bois
8.00$ /1l
0.80$ / 100ml

Formats Economiques

Pommes Empire 5 lb (non cirées)
Paradis des Fruits Dunham inc.
À partir de 10.33$ / 5livres
3 formats : Meilleure offre à 0.35$ / 100g

Formats Economiques

Pommes variétés mélangées 10 lb (non cirées)
Paradis des Fruits Dunham inc.
À partir de 10.33$ / 5livres
3 formats : Meilleure offre à 0.35$ / 100g