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Panier découverte de champignons gourmets

Champignons frais

Mycep ferme de champignons (Granby, Estrie, QC)

CODE : 12054

13.25$ / 250g 11.92$ / 250g (4.77$ / 100g)
Livraison par Maturin

Éligible à la livraison GRATUITE Mercredi 23 juillet

Ceci est un produit frais cueillie/préparé spécialement pour vous. Pour être livré la semaine suivante, vous devez passer votre commande avant le dimanche à minuit, les produits étant cueillies/préparés les lundis et livrés du Mardi au vendredi.


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Vous êtes curieux et gourmand? Vous ne savez pas par où commencer avec tous les choix de champignons disponibles? On a la solution : optez pour un panier découverte! Il saura alimenter votre curiosité et vous faire vivre une expérience culinaire champignonnesque!!

Dans notre panier découverte, vous trouverez au minimum trois variétés de champignons sélectionnées par nos experts selon la récolte du moment, parmi lesquelles figurent le pleurote (bleu, jaune, gris, blanc), la crinière de lion, le piopinno, la pholiote adipeuse et le shiitake. 

Ajoutez de l'umami, de la couleur, de la saveur et de la texture à vos plats, et pimper vos chef-d'oeuvres culinaires grâce à ces champignons savoureux. 


Caractéristiques de nos champignons gourmets, frais et locaux

  • Bon substitut de viandes pour des plats végétariens et végétaliens. 
  • À cuisiner sauté, pané, grillé, en bouillon, en sauce, en pizza, en risotto, en omelette, en gratin, bref, le champignon s'adapte à votre cuisine. 
  • À conserver dans un sac en papier dans le tiroir à légumes pour garder le maximum de fraîcheur. Le sac en papier se compost après utilisation. 
  • À consommer idéalement dans les 3 jours suivant la réception de votre commande. 
  • Toujours consommer cuit. 
  • Plusieurs savoureuses recettes disponibles ici. Pour vous cuisiner une bonne poêlée de champignons, consultez nos astuces de cuisson. Pour des champignons moelleux, voire même croustillants plutôt que caoutchouteux, c'est LA référence. 

La philosophie de la ferme

Ce champignon gourmet, frais et local est cultivé à Granby avec soin et amour dans un substrat naturel, exempt d'engrais, de pesticides ou de produits de synthèse. Notre méthode  de culture priorise une agriculture urbaine et durable, ce qui signifie qu'il est bon pour vous et pour la planète! 

Commentaires de l'équipe Maturin

Plongez dans l’univers fascinant des champignons gourmets avec ce panier découverte de 250g. Composé d’un assortiment soigneusement sélectionné de variétés fines telles que le pleurote, le shiitake et la crinière de lion, ce panier est parfait pour les curieux et les fins gourmets. Chaque champignon y dévoile sa texture unique et son arôme raffiné, idéal pour des plats sautés, des risottos ou en garniture de pâtes fraîches. Une invitation à la découverte des saveurs forestières dans un format pratique et généreux.

Ingrédients

Champignons cultivés sans pesticide, ni engrais dans le respect de notre communauté et de notre environnement. 
* Peut contenir du soya.

Conservation

Réfrigéré

Région

Estrie

Recettes

Plongez dans un monde de saveurs délicieuses qui mettent en lumière nos champignons gourmets. Du classique aux créations audacieuses, notre site web regorge de recettes alléchantes pour ravir vos papilles. 

Découvrez comment de simples champignons peuvent plaire à tous les membres de la famille avec des recettes comme :

Plusieurs autres idées recettes sur notre site pour vous donner l'eau à la bouche! 

Conseils

Découvrez les secrets des champignons gourmets : conservation, techniques de cuisson et recettes alléchantes en cliquant ici.

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