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Poudre de ténébrions

Ribozome (Saint-Nazaire, Saguenay–Lac-Saint-Jean, QC)

CODE : 12167

25.10$ /250g (10.04$ / 100g)

Inventaire épuisé


Poudre de ténébrions 250 g : une solution nutritive et écologique

Découvrez une nouvelle façon d'intégrer les insectes comestibles à votre alimentation avec notre poudre de ténébrions. Idéale pour enrichir vos smoothies, pâtisseries, barres protéinées et collations, cette poudre offre bien plus qu’un simple apport nutritionnel.

  • Protéine complète : Fournit tous les acides aminés essentiels pour un régime équilibré.
  • Alternative écologique : Favorisez une production respectueuse de l’environnement et réduisez l’empreinte écologique liée aux protéines traditionnelles.
  • Soutien à l'économie circulaire : Fabriquée localement selon les principes de l'économie circulaire, pour une consommation plus durable.
  • Arôme agréable : Son arôme subtil de chocolat séduira vos papilles et s'intègre parfaitement à toutes vos recettes.
  • Polyvalente en cuisine : Remplacez jusqu’à 20 % de la farine par notre poudre sans compromettre la texture ou la tenue de vos créations culinaires.
  • Enrichissez vos recettes : Une cuillère à soupe suffit pour ajouter 7 g de protéines à vos plats.

Offrez à vos recettes un coup de pouce nutritif tout en soutenant une alimentation durable avec les insectes comestibles !


Voir la fiche nutritionnelle

Commentaires de l'équipe Maturin

La poudre de ténébrions Ribozome est une révolution alimentaire locale. Riche en protéines complètes, en fer, en oméga-3 et en fibres, elle est idéale pour enrichir les smoothies, barres énergétiques, muffins, ou plats salés. Avec son goût neutre et sa composition exceptionnelle, elle s’intègre discrètement à toutes les recettes. Produite au Québec selon une approche durable et circulaire, elle représente l’avenir de la nutrition responsable. Pour une alimentation plus verte, sans compromis sur le goût.

Ingrédients

Ténébrions meuniers

Conservation

Frais (tablette)

Région

Saguenay–Lac-Saint-Jean

Recettes

Visitez notre site internet pour trouver des recettes. 

Pour les institutions, demandez notre coffre à outil pour cuisiner les insectes en cliquant ici ! 

 

Conseils

Conseils d’utilisation pour la poudre de ténébrions

  1. Expérimentez progressivement : Si c’est votre première fois avec des insectes comestibles, commencez par remplacer 10 % de la farine dans vos recettes. Une fois à l’aise, passez à 20 % pour bénéficier de tous les bienfaits nutritionnels.

  2. Ajoutez à vos smoothies : Pour une boisson protéinée rapide et savoureuse, mélangez une cuillère à soupe de poudre avec vos fruits préférés, du lait ou une boisson végétale.

  3. Idéal pour les collations : Incorporez-la dans vos barres protéinées ou vos muffins pour des collations à haute valeur protéique, parfaites avant ou après une séance de sport.

  4. Sublimez vos pâtisseries : La poudre de ténébrions s'intègre parfaitement dans des recettes de brownies, gâteaux ou pancakes, sans altérer leur goût ou texture.

  5. Gagnez en valeur nutritive : Utilisez-la dans des recettes salées, comme les galettes de légumes ou les pâtes à pizza, pour un boost de protéines insoupçonné.

  6. Stockez-la correctement : Conservez la poudre dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, pour préserver sa fraîcheur et ses arômes.

  7. Un allié pour les sportifs et les enfants : Ajoutez-la dans des smoothies ou des desserts pour répondre aux besoins en protéines de toute la famille.

En suivant ces astuces, vous pourrez profiter pleinement de ce super-aliment à base d’insectes comestibles, tout en améliorant à la fois la qualité nutritionnelle et la durabilité de votre alimentation !

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