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Poudre de ténébrions

Ribozome (Saint-Nazaire, Saguenay–Lac-Saint-Jean, QC)

CODE : 12167

Quantité


Poudre de ténébrions 250 g : une solution nutritive et écologique

Découvrez une nouvelle façon d'intégrer les insectes comestibles à votre alimentation avec notre poudre de ténébrions. Idéale pour enrichir vos smoothies, pâtisseries, barres protéinées et collations, cette poudre offre bien plus qu’un simple apport nutritionnel.

  • Protéine complète : Fournit tous les acides aminés essentiels pour un régime équilibré.
  • Alternative écologique : Favorisez une production respectueuse de l’environnement et réduisez l’empreinte écologique liée aux protéines traditionnelles.
  • Soutien à l'économie circulaire : Fabriquée localement selon les principes de l'économie circulaire, pour une consommation plus durable.
  • Arôme agréable : Son arôme subtil de chocolat séduira vos papilles et s'intègre parfaitement à toutes vos recettes.
  • Polyvalente en cuisine : Remplacez jusqu’à 20 % de la farine par notre poudre sans compromettre la texture ou la tenue de vos créations culinaires.
  • Enrichissez vos recettes : Une cuillère à soupe suffit pour ajouter 7 g de protéines à vos plats.

Offrez à vos recettes un coup de pouce nutritif tout en soutenant une alimentation durable avec les insectes comestibles !


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Ingrédients

Ténébrions meuniers

Conservation

Frais (tablette)

Région

Saguenay–Lac-Saint-Jean

Recettes

Visitez notre site internet pour trouver des recettes. 

Pour les institutions, demandez notre coffre à outil pour cuisiner les insectes en cliquant ici ! 

 

Conseils

Conseils d’utilisation pour la poudre de ténébrions

  1. Expérimentez progressivement : Si c’est votre première fois avec des insectes comestibles, commencez par remplacer 10 % de la farine dans vos recettes. Une fois à l’aise, passez à 20 % pour bénéficier de tous les bienfaits nutritionnels.

  2. Ajoutez à vos smoothies : Pour une boisson protéinée rapide et savoureuse, mélangez une cuillère à soupe de poudre avec vos fruits préférés, du lait ou une boisson végétale.

  3. Idéal pour les collations : Incorporez-la dans vos barres protéinées ou vos muffins pour des collations à haute valeur protéique, parfaites avant ou après une séance de sport.

  4. Sublimez vos pâtisseries : La poudre de ténébrions s'intègre parfaitement dans des recettes de brownies, gâteaux ou pancakes, sans altérer leur goût ou texture.

  5. Gagnez en valeur nutritive : Utilisez-la dans des recettes salées, comme les galettes de légumes ou les pâtes à pizza, pour un boost de protéines insoupçonné.

  6. Stockez-la correctement : Conservez la poudre dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, pour préserver sa fraîcheur et ses arômes.

  7. Un allié pour les sportifs et les enfants : Ajoutez-la dans des smoothies ou des desserts pour répondre aux besoins en protéines de toute la famille.

En suivant ces astuces, vous pourrez profiter pleinement de ce super-aliment à base d’insectes comestibles, tout en améliorant à la fois la qualité nutritionnelle et la durabilité de votre alimentation !

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