Ce cheddar, fait de lait bio non pasteurisé, sans gluten et sans lactose, est vieilli pendant un minimum de 19 mois. Il se distingue par son goût de noisette plus...

Ce cheddar, fait de lait bio non pasteurisé, sans gluten et sans lactose, est vieilli pendant un minimum de 36 mois. Sa pâte ferme et légèrement cassante relève des goûts...

Retrouvez l’authenticité des beurres d’antan avec les beurres biologiques L’Ancêtre. Notre technique de barattage de la crème maîtrisée à la perfection leur confère une texture lisse, crémeuse et onctueuse.Ce beurre...

Ce cheddar fumé, fait de lait bio non pasteurisé, est vieilli au minimum 6 mois et fumé à l’ancienne au bois de pommier. Cette façon de faire lui confère une...

Retrouvez l’authenticité des beurres d’antan avec les beurres biologiques L’Ancêtre. Notre technique de barattage de la crème maîtrisée à la perfection leur confère une texture lisse, crémeuse et onctueuse.Ce beurre...

Ce fromage suisse se distingue par l’équilibre parfait entre le salé, le sucré et son goût propionique typique.Il fera voyager vos papilles gustatives avec ses notes légèrement piquantes en amorce...

Retrouvez l’authenticité des beurres d’antan avec les beurres biologiques L’Ancêtre. Notre technique de barattage de la crème maîtrisée à la perfection leur confère une texture lisse, crémeuse et onctueuse.Notre beurre...

Cette mozzarella biologique de type américain (non effilochable) contient seulement 15% de matières grasses. Sa pâte blanc ivoire, souple, un peu élastique et fibreuse révèle un goût légèrement acidulé et...

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Un classique! Ce cheddar doux, fait de lait bio non pasteurisé, est vieilli pendant un minimum de 60 jours. Sa pâte couleur crème est ferme, lisse et légèrement onctueuse.Apprécié pour...

Quatre variétés de poissons fumé à chaud, servi sur une planche. Une fois décongelé, prêt à manger....

Ce cheddar, fait de lait bio non pasteurisé, est vieilli pendant un minimum de 6 mois. Sa pâte ferme, lisse et légèrement veloutée, révèle une saveur délicatement salée associée à...

Ce cheddar, fait de lait bio non pasteurisé, est vieilli pendant un minimum de 10 mois. Sa texture lisse, veloutée et fondante peut contenir quelques cristaux et sa pâte légèrement...

Ce fromage italien, fait de lait bio non pasteurisé, est vieilli au minimum 12 mois. Sa saveur robuste aux notes de beurre salé, délicatement fruitées, saura relever vos plats.On le...

Tous nos repas sont entièrement préparés par des chefs cuisiniers à partir d’ingrédients naturels. Avec une salade, nos casseroles, caris et lasagnes sont des repas estivaux idéals!Garder congelé ou réfrigéré. Si...

Toutes ces soupes sont préparées avec des légumes entiers coupés à la main.  Plusieurs de nos soupes peuvent être servies froides lors des journées chaudes d’été.En utilisant un bouillon naturel...

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Tous nos repas sont entièrement préparés par des chefs cuisiniers à partir d’ingrédients naturels. Avec une salade, nos casseroles, caris et lasagnes sont des repas estivaux idéals!Garder congelé ou réfrigéré. Si...

Fameux pain Zéro glucide S1 pour le régime cétogène, cétogénique (ketogenic). La réputation de ce pain dépasse largement la région de Normétal. Produit à la demande le mardi et livré à...

Cette plante récoltée en forêt boréale Québécoise offre une tisane à saveur camphrée, piquante et délicate. Un mariage parfait avec notre miel de sapin Amyco!Mettre une pincée de feuilles grossièrement...

Le Chaga! (Inonotus obliquus) Un champignon surprenant! Il contient plus d’antioxydants que tout autre aliment analysé sur la planète! Nous le récoltons dans les forêts nordiques du Québec, de façon...

Il contient plus d’antioxydants que tout autre aliment analysé sur la planète! Nous le récoltons dans les forêts nordiques du Québec, de façon à favoriser la régénération naturelle. Une infusion...

Le sel de champignons sauvages est un sel de mer aromatisé avec de réels morceaux de champignons sauvages. Contient un goûteux mélange de divers champignons forestiers dont morilles,  matsutaké et...

Utilisé depuis 2000 ans en Asie, on l’appelle « champignon de l’immortalité ». Tout comme le Chaga, le Reishi est réputé pour ses nombreux bienfaits.Mettre 5 tranches dans 1 L...