Livraison gratuite à partir de 99$ dans le Grand Montréal Livraison à un point de cueillette gratuit à partir de 25$ à - km de chez vous. X

Palette désossée de boeuf bio nourri à l'herbe

produit biologique

Ferme Saint-Vincent

Ferme Saint-Vincent (St-Cuthbert, Lanaudière, QC)

CODE : 12493

Ecocert Canada

Quantité


Le rôti de palette de boeuf biologique nourri à l'herbe désossé est idéal pour un mijoté ou un braisé.

Bœuf biologique certifiée par Ecocert Canada

À la ferme biologique Saint-Vincent, nous élevons notre bœuf en respectant les critères de la certification biologique pour assurer le bien-être de nos animaux. Notre bœuf biologique est nourri à 100% d’herbe biologique, sans pesticide ni herbicide. Aucun antibiotique n’est administré puisque leur usage est interdit dans les élevages biologiques. Sans oublier que nous utilisons aucun agent de conservation dans nos viandes.

La certification biologique de l’élevage du bœuf est une garantie de règles et de principes rigoureux sous le fond et la forme d’une appellation contrôlée (A.C.) comme dans les fromages et les vins. Tout y est contrôlé, l’alimentation des bœufs, le savoir-faire de l’éleveur, les conditions d’abattage, la qualité de la découpe et un temps de vieillissement obligatoire minimum de 21 jours.

Commentaires de l'équipe Maturin

Découvrez cette palette désossée de bœuf bio de 1kg, nourri à l'herbe, parfaite pour vos mijotés et plats réconfortants. Ce morceau généreux, riche en collagène, devient d’une tendreté exceptionnelle après cuisson lente. Il développe une saveur robuste, profonde, typique des viandes bien élevées. Idéal pour un braisé au vin rouge, un ragoût aux légumes racines ou une cuisson à la mijoteuse, ce produit incarne une cuisine authentique et nourrissante, enracinée dans les traditions d’élevage durable.

Ingrédients

Rôti de palette de boeuf biologique nourri à l'herbe

Conservation

Congelé

Région

Lanaudière

Recettes

Quelques épices qui se marient bien au goût du boeuf

Plusieurs épices se marient bien au boeuf, vous pouvez ajouter de l’ail, du basilic, romarin, du cumin, du gingembre, des feuilles de laurier, de la marjolaine, de la moutarde sèche, de la poudre d’oignon, de l’origan, du thym  et du persil lors de la cuisson.

Conseils

Accompagnée de légumes racines à cuisson lente tels que carottes, pommes de terre, navets et oignons. Vous pouvez également ajouter un fond à vos recettes, suite à la cuisson le fond ajouté au bouillon de cuisson servira à préparer une sauce d’accompagnement.

VOIR LES PRODUITS DU PRODUCTEUR
Produits suggérés

Formats Economiques

Bacon de mer (Dulse), entières Un Océan de Saveurs, 30g
Un Océan de Saveurs
À partir de 15.30$ / 30g
2 formats : Meilleure offre à 21.77$ / 100g
produit biologique

Formats Economiques

Pain Khorasan lin bio (tranché)
Boulangerie Le Banneton
À partir de 8.09$ / 750g
2 formats : Meilleure offre à 1.02$ / 100g
produit biologique
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Micro-pousses de radis
Ferme la Bourrasque
4.99$ /40g
12.48$ / 100g
produit biologique
Réfrigéré

Formats Economiques

Vinaigre de feu ApothicAri
Les Jardins de la Minga
À partir de 10.09$ / 118ml
5 formats : Meilleure offre à 4.52$ / 100ml
produit biologique
Continuer à magasiner dans Boucherie

Formats Economiques

Bifteck Bavette de boeuf bio nourri à l'herbe
Ferme Saint-Vincent
À partir de 27.72$ / 300g
3 formats : Meilleure offre à 7.95$ / 100g
produit biologique
Congelé

Formats Economiques

10x Bifteck français de boeuf bio nourri à l'herbe (format économique)
Ferme Saint-Vincent
À partir de 25.13$ / 400g
3 formats : Meilleure offre à 5.65$ / 100g
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Escalope de veau bio nourri à l'herbe, élevé sous la mère et en liberté
Ferme Saint-Vincent
15.35$ /200g
7.68$ / 100g
produit biologique
Congelé

Formats Economiques

5 x Bavettes de boeuf bio nourri à l'herbe
Ferme Saint-Vincent
À partir de 27.72$ / 300g
3 formats : Meilleure offre à 7.95$ / 100g
produit biologique
Congelé

Formats Economiques

Faux-filet de boeuf bio nourri à l'herbe
Ferme Saint-Vincent
36.00$ /300g
12.00$ / 100g
produit biologique
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Bifteck Onglet boeuf bio nourri à l'herbe
Ferme Saint-Vincent
24.04$ /300g
8.01$ / 100g
produit biologique
Congelé

Formats Economiques

Bifteck français de boeuf bio nourri à l'herbe
Ferme Saint-Vincent
À partir de 25.13$ / 400g
3 formats : Meilleure offre à 5.65$ / 100g
produit biologique
Congelé

Formats Economiques

10x Bifteck Bavette de boeuf bio nourri à l'herbe (format économique)
Ferme Saint-Vincent
À partir de 27.72$ / 300g
3 formats : Meilleure offre à 7.95$ / 100g
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Médaillon de veau bio nourri à l'herbe, élevé sous la mère et en liberté
Ferme Saint-Vincent
15.35$ /200g
7.68$ / 100g
produit biologique
Congelé

Formats Economiques

Bifteck Côte de boeuf bio nourri à l'herbe (Rib Steak)
Ferme Saint-Vincent
À partir de 43.48$ / 400g
2 formats : Meilleure offre à 10.87$ / 100g
produit biologique
Congelé

Formats Economiques

Côte de boeuf ENTIÈRE bio nourri à l'herbe (Rib Steak)
Ferme Saint-Vincent
À partir de 43.48$ / 400g
2 formats : Meilleure offre à 10.87$ / 100g
produit biologique
Congelé

Formats Economiques

Tartare boeuf bio nourri à l'herbe
Ferme Saint-Vincent
À partir de 14.10$ / 150g
2 formats : Meilleure offre à 8.69$ / 100g
produit biologique
Congelé

Formats Economiques

Veau haché maigre bio nourri à l'herbe, élevé sous la mère et en liberté
Ferme Saint-Vincent
À partir de 22.41$ / 500g
2 formats : Meilleure offre à 4.03$ / 100g
produit biologique
Congelé

Formats Economiques

10 x Boeuf haché bio maigre nourri à l'herbe (Format économique)
Ferme Saint-Vincent
À partir de 22.41$ / 500g
2 formats : Meilleure offre à 4.03$ / 100g
produit biologique
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Cubes de blanquette de veau bio nourri à l'herbe, élevé sous la mère et en liberté
Ferme Saint-Vincent
26.22$ /500g
5.24$ / 100g
produit biologique
Congelé

Formats Economiques

10 x Veau haché maigre bio nourri à l'herbe, élevé sous la mère et en liberté (Format économique)
Ferme Saint-Vincent
À partir de 22.41$ / 500g
2 formats : Meilleure offre à 4.03$ / 100g
produit biologique
Congelé

Formats Economiques

Boeuf haché bio maigre nourri à l'herbe
Ferme Saint-Vincent
À partir de 22.41$ / 500g
2 formats : Meilleure offre à 4.03$ / 100g
produit biologique
Congelé

Formats Economiques

Macreuse de boeuf bio nourri à l'herbe
Ferme Saint-Vincent
À partir de 24.04$ / 400g
2 formats : Meilleure offre à 5.41$ / 100g
produit biologique
Congelé

Formats Economiques

Cubes boeuf ragoût bio nourri à l'herbe
Ferme Saint-Vincent
26.22$ /500g
5.24$ / 100g
produit biologique
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Palette désossée de boeuf bio nourri à l'herbe
Ferme Saint-Vincent
46.87$ /1.00kg
4.69$ / 100g
produit biologique
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Boîte Quartier avant de boeuf bio nourri à l'herbe
Ferme Saint-Vincent
1,521.87$ /38.80kg
3.92$ / 100g
produit biologique
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Boîte Quartier arrière de boeuf bio nourri à l'herbe
Ferme Saint-Vincent
1,413.17$ /31.80kg
4.44$ / 100g
produit biologique
Congelé

Formats Economiques

Intérieur de ronde de boeuf bio nourri à l'herbe
Ferme Saint-Vincent
À partir de 25.13$ / 400g
3 formats : Meilleure offre à 5.65$ / 100g
produit biologique
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Escalope de poulet biologique
Ferme Saint-Vincent
9.37$ /200g
4.69$ / 100g
produit biologique
Congelé