Elle contient moins de calorie, gras et cholestérol en plus d'être riche en protéine, nutriment, fer et oméga-3.
C'est une viande non-allergène, facile à digérer et très tendre.
Commentaires de l'équipe Maturin
L'intérieur de ronde de bison nourri à l'herbe est un morceau tendre et savoureux, issu d’un élevage respectueux de l’animal et de l’environnement. Ce morceau de 720g, parfait pour les rôtis, mijotés ou tranché en biftecks, se distingue par sa maigreur naturelle et son goût raffiné, plus doux que le bœuf traditionnel. Idéal pour les amateurs de viandes nobles à cuisson lente, il offre une texture fondante tout en conservant ses qualités nutritives : riche en protéines, faible en gras et une excellente source de fer. Appréciez-le mariné avec des herbes sauvages ou rôti avec des légumes racines pour un repas équilibré et gourmand, parfait pour recevoir ou pour se faire plaisir au quotidien.
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La viande de bison nourri à l'herbe est unique.Elle contient moins de calorie, gras et cholestérol en plus d'être riche en protéine, nutriment, fer et oméga-3.C'est une viande non-allergène, facile...
Intérieur de ronde de bison nourri à l'herbe (gros)