Agneau de Charlevoix haché mi-maigre

Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...

Chaque paquet contient 2 médaillons que vous pourrez apprécier en les faisant cuire dans la poêle ou sur le BBQ. Cette coupe est appréciée pour sa texture tendre. ...

Un steak de steak très mince qu'on appelle escalope qui vient du muscle de l'intérieur de ronde du veau principalement....

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L'excellent Tomahawk est la coupe Rib steak avec la côte complète ou légèrement coupée....

Flanc de veau tranché prêt pour être mariné ou à faire en sauté....

T-BONE veau plus petit en poids d'emballage toujours aussi succulent....

Le T-Bone est une pièce d'excellence avec le contre-filet d'une coté et le succulent filet mignon de l'autre coter...

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Tornade Saucisse au vin blanc fait à 100% d'agneau avec des ingrédients simple et se cuit aussi bien sur le BBQ, au four et directement dans le poèlon.Un paquet contient l'équivalent de...

Pour 6 personnes. Livré congelé.Conseil de Marie-Philippe, fille de Monsieur St-Vincent reprenant la ferme avec son frère : « Compte tenu de la peau et des os, on applique la règle générale suivante...

La viande de bison est unique.Elle contient moins de calorie, gras et cholestérol en plus d'être riche en protéine, nutriment, fer et oméga-3.C'est une viande non-allergène, facile à digérer et...

La Mississippi vous servira autant comme sauce d’accompagnement que comme sauce de finition pour vos plats.Cette sauce sud-ouest est rehaussée par les saveurs de style cajun. Elle deviendra votre préférée...

La viande de bison est unique.Elle contient moins de calorie, gras et cholestérol en plus d'être riche en protéine, nutriment, fer et oméga-3.C'est une viande non-allergène, facile à digérer et...

Idéal pour vos méchouis, vos plats mijotés avec des bons légumes de saisons ou encore pour faire des produits transformés comme des charcuteries. Le rôti de fesse contrairement à celui d'épaule demande...

Carré français 10 côtes d'Agneau de Charlevoix IGP NON-PARÉCuisson : Peu saisir dans la poèle ou directement sans saisir, ajouter vos marinade et ensuite finir au four ou BBQ. Peu servir 2 à 3 personne...

Cubes à mijoter de wapitis. Substituer votre recette traditionnelle de mijoter au boeuf par un mijoter au wapiti!  Notez que le temps de cuisson sera légèrement plus court puisqu'il s'agit d'une...

Saucisse Fines herbes fait exclusivement 2/3 bœuf haché de l’élevage de la ferme du Luçois1/3 de porc haché de la MRC de CoaticookSaveur sans gluten...

Saucisse Tomate Basilic fait exclusivement2/3 bœuf haché de l’élevage de la ferme du Luçois1/3 de porc haché de la MRC de CoaticookSaveur sans gluten...

Saucisse Déjeuner fait exclusivement2/3 bœuf haché de l’élevage de la ferme du Luçois1/3 de porc haché de la MRC de CoaticookSaveur sans gluten...

Rôti de pointe de Surlonge de boeuf Angus excellent au four...

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Magret de canard, fumé à froid, artisanalement, au bois d’érable, sans agent de conservation et sans nitrite.Paquet de 80g contenant environ une vingtaine de tranches.Produit frais, emballé sous vide.ServiceDoit toujours...