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Sauce Traditionnelle légèrement épicé 150 ml

Saveurs du Sud Inc (Mont-Saint-Hilaire, Montérégie, QC)

CODE : 8431

Quantité


C’est une version faite pour ceux qui aiment moins piquant

Son goût, texture et couleur sont authentiques, elle peut être ajoutée sur les pâtes, la pizza, la sauces spaghetti,  un hamburger et pour mariner un saumon.  En rajoutant quelques gouttes, vous éveillerez vos papilles.


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Ingrédients

Vinaigre, huile canola, ail, piment séché, sel de mer, gomme xanthane

Conservation

Frais (tablette)

Région

Montérégie

Recettes

 

Ceviche de poisson

Ingrédients

 

  • 9 filets sol (500gr), hache finement

  • 1 oignon, hachée finement

  • 2 tomates, hachée finement

  • 1 tasse de coriandre fraîche, ciselée

  • 2 citrons (le jus)

  • 5 c. à soupe Sauce Traditionnelle

  • 3 c. à soupe Ketchup

  • Sel et poivre


 

Préparation

1.- Dans un plat en verre, mélanger e poisson avec le jus citron, sel, poivre et la sauce Traditionnelle (laisser reposer 30 minutes.

2.- Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.

3.- Couvrir d’une pellicule de plastique.

Réfrigérer 30 minutes.

Accompagner avec tostadas de maiz et avocat


 

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