Bifteck de Surlonge de boeuf Highland nourri à l'herbe...

Le gigot d'agneau a une chair maigre, tendre et savoureuse. Il peut-être désossé et mis en cubes. Ceux-ci sont excellents en brochette. Si vous désirez les cuire en mijoté, il...

La viande de bison est unique.Elle contient moins de calorie, gras et cholestérol en plus d'être riche en protéine, nutriment, fer et oméga-3.C'est une viande non-allergène, facile à digérer et...

Naturellement fumé, légèrement salé.4 paquets de 400g...

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Le filet mignon est définitivement la coupe la plus tendre du porc. Il est également la coupe la plus maigre de cet animal. Le filet de porc constitue une excellente...

Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...

 Un pur foie gras en bloc, cuisiné avec des morceaux sélectionnés de foie gras de haute qualité. À déguster avec des craquelins aux noix/fruits secs ou un bon pain légèrement...

Le T-Bone est une pièce d'excellence avec le contre-filet d'une coté et le succulent filet mignon de l'autre coter...

Lapin complet congelé, élevé de façon naturel.Poids entre 1.000kg et 1.149kgLe lapin est congelé et sous vide....

Steak de Flanc de boeuf nourri à l'herbe  ( Minimum, 450 g. )...

Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...

Les côtes levées de Richard BBQ sont fumées au bois d'érableTous les plats sont préparés par notre chef avec des ingrédients frais et de notre région....

Le faux-filet de boeuf biologique nourri à l'herbe de notre ferme est en fait la côte de bœuf désossée, donc idéal pour les grillades, sur le BBQ ou encore à la...

Caille farcie au foie gras, produit très tendre et savoureux. Il s'adapte à toute occasion et c’est le produit idéal pour recevoir. Le produit est prêt-à-cuire, il s’agit simplement de...

Cuisse de Pintade Trés riche en protéine (24 %), 4% de gras Pintades naturelles de grain 100% végétal de qualité, sans médication ni hormone de croissance, élevées dans un environnement vaste et en...

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Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...

Des morceaux de flanc/poitrine de porc sont saumurés et fumés dans notre fumoir artisanal. ...

Coupe  1.1/2" ( minimum de 345g ). 2 Tournedos /pkt Ce bœuf, très faible en gras et en cholestérol, requiert le 1/3 de temps de moins de cuisson. Nous offrons différentes coupes de bœuf,...

Viande Fumée Maigre, Lean Smoked Meat de boeuf Highland nourri à l'herbe,  Minimum,  300 g./pkt Vous pouvez placer le paquet dans de l'eau bouillante pour le réchaufer....

Le magret est la poitrine du canard gavé. D’une tendreté inégalée, il est très facile à cuisiner et polyvalent.Sert 2 à 3 personnes en plat principal. Poids moyen de 500 g....

Agneau en cube en paquet de 375g à 425g.Cube à ragoût, cousous, tagine ......

La viande de bison est unique.Elle contient moins de calorie, gras et cholestérol en plus d'être riche en protéine, nutriment, fer et oméga-3.C'est une viande non-allergène, facile à digérer et...