Très estimées pour ses arômes de fruit et de noisette, les chanterelles Amyco nous embaument depuis le panier jusqu’a votre assiette. Son goût d’abricot légèrement poivré s intègre facilement a...

Ce champignon est surprenant par sa texture, à la fois filamenteuse et ferme, presque croquante. Son odeur agréable et son goût, dans lequel on retrouve la noisette et une saveur...

Le mélange de légumes séchés est un mélange nutritif et délicieux qui peut être ajouté aux soupes ou utilisé dans les recettes.Ce pack contient 30 grammes de légumes séchés et convient...

Pommes imparfaites, utilisée surtout en cuisson, tarte, compote, etc........

Nos abricots séchés au soleil sont des fruits entiers sans aucun additif. Sans sulfites ni sucre ajouté. Ils ont une texture moelleuse et tendre et une saveur douce. Ils sont...

...

La Gala est une variété de pomme excellente en jus, smootie, croustade, gâteau, tarte tatin etc. Les pommes de 2ième qualité sont plus petites ou imparfaites....

Notre ail en poudre version fumée! À utiliser de la même manière que notre ail en poudre mais ajoute un goût fumé à vos plats!...

Est-ce que ça goûte le homard!? Disons que sa saveur est étonnante et rappelle réellement le goût des fruits de mer. On le trouve exclusivement sur le continent nord-américain. Amyco...

Le poivron Sprinter, comme son nom l'indique est le plus rapide de sa catégorie. Savoureux alors qu'il est vert, il continuera sa maturité pour prendre une belle couleur rouge.À cultiver...

Variété: SpearmintUne menthe douce et fruitée qui parfumera vos salades de fruits, vos cocktails et vos tisanes.Cultiver en  plein soleil,  en pot ou en pleine terre.  La menthe se répand facilement...

Variété: MilenaExcellent en salade ou en crudité, ce poivron jaune-orangé, de forme carré, est très sucré. Le plant est résistant aux maladies et portera plusieurs fruits.À cultiver en pot ou en...

Variété: CarmenUn poivron doux et sucré. Excellent rôti, grillé ou en salade.Transplanter une fois les risques de gelée passés.  Le poivron est vert au début et tourne au rouge lorsqu'il...

VARIÉTÉ : German WinterFeuilles vertes odorantes et petits fleurs blanches. Les tiges et les fleurs sont comestibles.Cultiver en plein soleil, en pot ou en pleine terre. Vivace....

Variété: EscamilloExcellent rôti, grillé ou en crudité, ce poivron jaune, sucré et très doux se retrouvera assurément partout dans vos assiettes. Combinez Escamillo avec le poivron rouge Carmen.À cultiver en pot...

VARIÉTÉ : GreekDonne des feuilles à l'arôme puissant et au goût légèrement piquant. À cuisiner frais ou à faire sécher.Cultiver en plein soleil à partiellement ombragé. Cultiver en pot ou...

Coup de cœur, à découvrir ! Ce champignon Amyco, particulièrement apprécié chez les japonais, offre des saveurs unique et pénétrante réellement surprenantes.Récolté dans les forêts de pins des régions nordiques du Québec, parfois...

CHANTERELLE EN TUBECette chanterelle d’automne, une petite merveille à l’allure d’une fleur, pousse en petits bouquets dans nos forêts boréales. Délicate et parfumée, elle se réhydrate rapidement et donne alors...

Un champignon au parfum des plus puissants !                      Les trompettes Amyco développent une odeur agréable de sous bois automnal très puissant. La finesse de sa chair, le moelleux de sa...

Variété de Délicieuse jaune. Très bonne à manger fraîche ou en cuisson, saveur douce et agréable. La variété Honeycrisp est issue d'un croisement de Honeygold.    ...

L'ail granulé biologique est parfait pour les longues cuissons. Ajoutez de l'ail granulé à vos plats mijotés, vos sauces ou encore vos soupes ou potages!...

Notre ail du Québec biologique en poudre est parfait pour rehausser une panoplie de plats! Pâtes, pizza, sauces, grillades, marinades, pour ceux qui s'assument dans l'ail! ...

Chou vert d'hiver se conserve très bien ...

Découvrez notre crinière de lion, aussi connu sous le nom de hydne hérisson ou Lion's Mane, l'un des joyaux de notre ferme de champignons de Granby! Avec sa texture douce et...