Ce mélange de fines herbes et de sel est légèrement camphré et boisé. C’est un produit unique qui contient moins de sodium que le sel de table et ajoute encore...

Notre sucre d’érable en pépites est fabriqué à partir d’un sirop d’érable foncé qui lui confère un goût sucré. Ce produit est obtenu par la récolte des pépites résultant du processus de fabrication...

Notre sucre d’érable biologique est fabriqué à partir d’un sirop d’érable foncé qui lui confère un goût sucré. Ce produit est obtenu après un processus de mélange et de séchage du sirop d’érable.Pourquoi...

Un mariage inusité mais combien heureux!...

Le sel de champignons sauvages est un sel de mer aromatisé avec de réels morceaux de champignons sauvages. Contient un goûteux mélange de divers champignons forestiers dont morilles,  matsutaké et...

Le paprika est une épice qui provient du piment. Nous cultivons nous même nos plants de piments sur notre ferme pendant tout l'été. Les fruits commencent à murirent en août. Ils sont cueillis...

Le poulet, la pintade, les rôtis à mijoter, le porc et le lapin. Parsemer légèrement sur les filets de poissons, les crevettes, les pétoncles, les légumes grillés, les purées de...

Dans vos bouillons maison, les viandes braisées, les mijotés d’automne, les haricots au beurre, les tomates fraîches, les radis, les courges, le maïs en épis, le navet ou pommes de...

Ce mélange d’épices légèrement fumé, ajoute la touche qu’il faut, sur les côtes levées, les tacos, les fajitas, les crevettes, le poulet rôti, les épis de maïs, les légumes grillés,...

Ce mélange aromatique et riche, est composé de neuf herbes et épices. Un dosage aux saveurs uniques qui s'harmonise parfaitement au poulet, à la dinde, à la pintade, au faisan,...

Sur les crêpes, les gaufres, les fruits frais, le pamplemousse, les muffins aux bananes, les biscuits sablés, les cakes maison avant la cuisson, les mélanges de noix grillées, les yogourts,...

Pépites de sucre d'érable en sac de 250g....

Envi de nouveautés et d'essayer..?Épice à grillades ''X'': Note sucré, salé, acidulé et amer. Assurément sur tous type de protéines (animales et végétales), grillades de lard, tous type de légumes...

SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: Le Kombu (Laminaire digitée) a une saveur végétale, de foin séché voir de caramel fleur de sel, parfaite pour rehausser la saveur de vos plats....

SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: Notre Kombu Royal (Lasagne de mer) a une saveur végétale raffinée et légèrement sucré avec des notes de fleur de sel. Simplement ajouter les flocons...

SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: Notre Wakamé (Fougère de mer ou Alarie Succulente) a une saveur végétale avec un délicat goût de noisettes. Parfait pour rehausser la saveur des plats....

SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: Notre Laitue de mer a une saveur végétale rappelant l’oseille et les épinards avec des arômes marines iodées. Utiliser tel quels, les flocons ne nécessitent...

SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: Notre Spiruline marine a une saveur végétale rappelant l’oseille et les épinards avec des notes marines iodées. Les flocons ne nécessitent aucun trempage, rinçage, lavage...

Mélange d’épices, poivre des dunes récolté au Québec.Épices traditionnelles Thaïlandaise. Avec le poivre des dunes du Québec, il aromatise les crevettes, le poulet, également les salades de crudités, de bœuf...

Le zaatar est un mélange classique d’épices et d’herbes du Moyen-Orient. Traditionnellement, il se déguste sur du pain trempé dans de l’huile d’olive. Mais il assaisonne aussi à merveille salades,...

Mélange d’épices traditionnel de la cuisine du Moyen-Orient. On l’utilise dans la préparation des marinades pour le bœuf. Osez mariner le tofu et le seitan avec ce mélange d’épices ; il...

Tout le monde raffole du shish-taouk ! Ce superbe mélange d’épices rappelle le garam masala. Traditionnellement utilisé dans la marinade pour le poulet, il convient également à la volaille en...

SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: Notre Dulse (Bacon de mer ou Petit goémon) a des arômes de fruit de mer, doux et à la fois corsé, on y trouve de...

SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: La Nori d’Atlantique a une saveur végétale, délicate et parfumée avec des notes de champignon séchés et de thé et un arôme de fruit de...