La poudre de grillons d'Entologik est déshydratée à basse température afin de conserver au maximum les nutriments et les protéines. Contrairement à la déshydratation au four qui donne un goût...

Miel naturel non pasteurisé, tel que produit par les abeilles....

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Délicieux sur fromage, brie, craquelins, pâtés et terrines, sur les viandes, le canard, dans un grilled cheese, un burger...Conservation : 6 mois tablette avant ouverture, réfrigérer après ouverture....

Les craquelins Skandinav au sel de mer sont parfaits pour recevoir le tartare en grand ! Tellement craquants, ces craquelins d’inspiration norvégienn peuvent être tartinés de terrines, de végé-pâtés, d'houmous et...

Fabriquée à base de sirop d’érable biologique doré au goût fin et délicat, la vinaigrette érable et cidre de pommes est sans contredit le choix numéro un des consommateurs ! Accompagnée d’un vinaigre de cidre...

Pâte de piments de type sambal oelek préparée à partir d'un mélange de poivrons, piments thaïs et piments jalapenos verts. Ce condiment d'origine indonésienne est parfait pour ajouter un goût...

Produit au Québec, ce ketchup au cassis est une variante de celui que préparaient jadis nos grands-mères. Ketchup maison légèrement sucré qui accompagne généralement les pâtés et les viandes. Il peut également s’utiliser comme sauce salsa...

À tartiner sur vos rôties ou étendre sur une crêpe et la rouler.  À conserver au réfrigérateur après ouverture.Temps de conservation 6 mois frigo, 1 ans congélateur...

Un gout qui fait chaud au cœur....

Ces craquelins ne contiennent PAS d'oignon ni d'ail. Notre mélange de légumes du Québec (carottes, panais, patate douce) donne un léger goût naturellement sucré aux craquelins qui peuvent être servis avec du...

Safran nordique a élaboré ce caramel en équipe avec l’Érablière Le Boisé de la municipalité de St-Siméon dans Charlevoix. Un goût exquis pour les dents sucrées et qui adorent le...

Sucre granulé d’érable : à étendre sur crêpes, dans le café, sur les céréales, sachez que le sucre granulé d’érable contient moins de calories, que le sucre blanc. De plus...

Cette marmelade légèrement acidulée accompagnera à merveille vos rôties le matin. Son goût original vous séduira!...

Saviez-vous que le goût du sirop d’érable se transforme au fil de la saison? De notes plus douces et plus vanillées en début de saison, il se transforme progressivement vers...

Noix de muscade entière réduite en poudre, elle est particulièrement douce et parfumée.Sa saveur chaude et sucrée apporte une note aromatique aux recettes.Elle s’utilise râpée dans la préparation de vos...

La poudre de grillon d'Entologik est déshydratée à basse température afin de conserver au maximum les nutriments et les protéines. Contrairement à la déshydratation au four qui donne un goût...

À étendre sur une rôtie, sur de la crème glacée, sur des fruits ou sur un gâteau chaud.À utiliser comme coulis sur les desserts!*Durée de conservation : 3 mois tablette...

Savez-vous reconnaître et apprécier les différentes saveurs de l'érable ? C'est ce que nous proposons avec ce coffret de dégustation Saison. Celui-ci contient trois bouteilles de sirop, chacune contenant un sirop typique de chacune...

Sirop d'érable 100% pur.  Fait de manière artisanale par la famille Ouimet....

Vinaigre de cidre de pomme biologique non pasteurisé dans lequel sont macérés des aromates de gingembre, curcuma, ail, oignon, raifort, piment de cayenne et herbes du jardin. Il peut très...

Délicieuse tartinade à base de ténébrions meuniers imitant la riche saveur d'un pâté de foie, mais plus santé et respectueuse de l'environnement. Cette tartinade est à saveur de poivre rose....

Cette relish est parfaite pour accompagner vos viandes et vos burgers.  Sa petite touche sucrée et sa texture croquante en fait toute la différence ! ...

La pâte de vanille s'utilise comme l'extrait de vanille, à raison de 5ml ou une cuillèrée à thé, par litre. Comme elle contient du caviar de la vanille (la semence parfumée...